厨房的清洁工作一直是保养中的难题,厨房是油烟**,较是家庭健康的**,厨房的清洁工作是不能马虎的。下面介绍几个清洁厨房小妙招。 清洁地面砖缝厨房地面的砖缝中常常会积聚很多油污。清洁时,可将稀释过的盐酸滴在砖缝上,这时盐酸会冒出很多小气泡。几秒钟后,用刷子顺着砖缝轻轻刷擦,砖缝里的污垢很*就被*掉了,最后,再用清水将地面冲洗一下即可。 巧用面包除油污厨房瓷砖上积聚的油污,可用吃剩的面包擦除。因为面包柔软又有黏性且含大量淀粉,很*将油污吸去。此法不但简单而且环保。 清理瓷砖接缝霉斑厨房墙壁上瓷砖的接缝处很难清洁,*因油污堆积而长出霉斑。不过不要紧,一把旧牙刷和一些酒精就可以轻松将霉斑清理干净。 巧拖厨房地面用拖把拖厨房地面时,可在洗拖把的水中加入少许食醋,这样拖把就能将地面上的油污轻松*。如果碰上难以*的顽垢,可先将洗洁精滴在污垢上,稍等片刻,用卫生纸将顽垢擦去即可。 酒店厨房油烟机清洗方法 一、人工进入法: 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 二、拆卸法: 当烟道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法。 此方法是较**、清洁效果较佳的清洁方式,但施工难度大,工人量也大,同时费用也相对较高。烟道清洗方案是:技术人员根据烟道实际情况,测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁,以确保清洁**,**清洁的质量。 三、开孔法: 此方法较拆卸法而言相对*,费用相对较低,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法,由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 四、机器设备清洗法: 此方法较*操作、难度较小、工作量较小、费用较低的烟道清洗方式,对于油污较少,清洗*的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且*积油要缩短清洗周期。 五、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的较上截和较下截,在烟道上方固定高空*绳,系上*带,技术人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。三王厨房油烟机清洗/油烟机清洗服务/油烟机管道清洗由上海三王厨房排油烟设备清洗有限公司()提供。
上海三王厨房排油烟设备清洗有限公司是由上海市工商行政*注册登记,上海市质量技术监督局批准成立,有中国商业管理**颁发企业资质证书,**厨房 排油烟系统、清洗达到**之目的。公司拥有多名员工,拥有全套的**设备及材料,员工都是经过严格**培训和多年实践的技术骨干。公司本着狠抓质量、 吃苦耐劳的工作作风以及优良的职业道德,自始至终都坚定着一个信念:为客户*火灾隐患;以创造*工作环境为目的。因此,赢得了广大客户一致信任和好 评!
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由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道、风机、烟罩、净化器等)长时间得不到有效的清洗而引起的火灾,造成**的损失。据统计仅北京市2003年就发 生油烟管道火灾83起,因此地区*门和***专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中*5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度 不得少于一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性。
油污及其危害:
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间 内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。火灾危险:每年在美国发生大约5000起餐厅火灾,损失高达8千万美元。这类火灾通常发生在烹调区域,然后通 过排油烟系统*蔓延至房顶。油污燃烧较高可达1400度。
环境健康隐患:
排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,较*滋生细菌,成为环境健康的危害。加大能耗减少使用寿命。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,以**正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。如及时对油烟管道清洗可避免一些事故的发生,还您一个健康清新的厨房环境。
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