步骤1、将小葱和鸡蛋打入碗中。加入两勺糯米粉,一勺面粉。比例不要特别**,大概就是糯米粉比面粉多就行。 步骤2、加入半勺盐,这个可以自己调整。 步骤3、加入冷水和成稍稀一些的就可以,这样饼会薄些,*产生酥脆的口感 步骤4、开火热锅,倒入些许菜籽油(其它油好像做的饼是软趴趴的,没有这个摊出来酥) 步骤5、尽量用中火,就是七点八点位置的较合适,太大了怕糊了就小火六点位置等待一会儿再中火。 步骤6、来回翻个两次身,差不多这个颜色,然后可以用铲子切成四份就可以出盘了。 步骤7、我一共做了三张饼,做好后赶紧趁热吃,要不就软了。我喜欢蘸点酱吃,这个番茄辣椒酱较近爱吃,以前喜欢用海天辣豆瓣酱也不错!粳米粉的药性功效:粳米性平,味甘,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效,而且用粳米煮米粥时,浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油,具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外,将粳米或者粳米粉、枸杞子和适量白糖一起熬粥,长期服用可以滋补肝肾,益精明目。其适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。粳米粉适合妇女产后、老年人体虚、高热、久病初愈、婴幼儿消化力减弱、脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症患者食用,而且适合煮成稀粥。 安徽粳米粉生产厂家-芜湖市神农食品-江苏粳米粉由芜湖市神农食品有限公司()提供。
芜湖市神农食品有限公司是一家专门生产糯米粉厂家,厂区坐落于芜湖市南陵县弋江镇工业集中区中,芜湖弋江镇隶属于南陵县,坐落在风景秀丽的青弋江畔。芜湖市神农食品有限公司本着诚信经营的理念,坚持以人为本,实事求是的思想。生产“美德农”**的水磨糯米粉,我司本着靠质量求生存,凭信誉求发展的经营方针,竭诚欢迎广大朋友光临洽谈。
