百合干怎么吃-重庆百合干多少一斤-重庆市光能农业有限责任公司

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　　百合干是由百合科植物卷丹Lilium lancifoliumThunb.、百合Lilium brownieF.E.Brown var.viridulumBaker或细叶百合Lilium pumilumDC.的干燥肉质鳞叶。然后在秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥而成的。主要产地安徽六安、贵州铜仁、湖南隆回、龙山、兰州、福建和浙江等。
　　要制作百合干，需要选择洁白、片大、紧包的百合鳞茎，剔除“千字头”(即鳞茎小而多、鳞片小且包而不紧)、虫蛀、黄斑、霉烂及表皮变红的百合;用利刀切除毛根，去除泥土杂质和皮部老化瓣;将剥下的瓣分为大中小三个等级(大中小比例为4:5:1)然后将挑选整理后的百合鲜料按照大中小的顺序分别用清水漂选2-3遍。然后才能制成**的百合干。
　　本品不能代替药物
　　百合干的功效与作用
　　1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之**肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
　　2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
　　3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
　　4.**：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性**后细胞减少症有**作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液*能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
　　5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

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