优质猪血旺批发/血豆腐猪血旺批发供应/巴南区庞旺食品经营部

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血旺也叫血豆腐，为动物血加盐直接加热凝固而成的食品，起源于四川眉山，常见的血旺为鸭血、鸡血、猪血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。猪的血旺一般呈方体，颜色深，较粗糙。猪血旺又叫血豆腐和血花等，猪血旺营养**丰富，性平、味咸、是较理想的补血佳品。猪血旺一年四季都有售，以色正新鲜、无猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。
猪血旺的营养**：猪血旺中富含了多种维生素、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。其中，蛋白质含量**我们日常所吃的瘦猪肉，但氨基酸的比例却与人体内氨基酸的比例很接近，因此猪血中的蛋白质很容易就能被人体所吸收。从中医角度看，猪血旺味甘、性温，有解毒清肠、补血美容的功效。多吃猪血旺对人体是很有好处的。

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