俗话说:“百里不同风,千里不同俗”。的确如此,在不同的地方有不同的特色小吃,不同的风俗习惯。重庆的火锅**遐迩,它是讲究麻、辣、烫、色香味俱全。 制作重庆火锅**的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按着步骤放入锅中,等旺火把牛油融化,再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、盐;倒入高汤进行熬制。汤熬好了,就可以放入自己喜欢吃的各种菜和肉,过几分钟就煮熟了。夹上一块,沾着准备好的香料,一入口那叫一个香啊,让人陶醉;筷子简直是听不下来啊!那个麻、辣、烫!让人叫:“爽!爽!爽!”吃过重庆火锅的人们都是赞不绝口。记忆较深的还是那边吃边流汗,就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻,越吃越想吃。 你可别看它只是一盆“菜”,他不仅好吃,而且对身体也有很大的益处哦!因为火锅中还加入了人参、枸杞、大枣等中草药,把火性与补性双剑合壁,既补气*,又养血祛火。对于潮湿的重庆来说,吃火锅是较合适不过了。 重庆火锅是*美食的代表作,它的美味既体现了重庆人的性格,又体现了重庆人们的风俗,它较体现了*美食的风光。现在,重庆山城言子火锅正在招商中,喜欢吃重庆火锅的朋友们,可以选择开一家在家附近,外地也不用来重庆吃火锅了,在家也能吃重庆**火锅了。 项目优势 1、特色语言文化,让顾客记得住。 2、公司全程帮扶,降低投资风险。 3、*餐饮基础,*餐饮大厨。 4、地区区域保护,让你享**经营。 5、地道重庆味道,**任何添加剂。 6、*创的锅底形式,让品尝地道重庆火锅的同时感受潮汕火锅的鲜香。 公司电话:023-65506610山城言子火锅全国*电话:023-8138089824小时服务热线: 公司网址 公司地址:重庆市渝北区食品城大道18号重庆广告产业园13栋5-1
重庆江与天实业有限公司,是一家集调味品、手工底料生产、重庆特色餐饮研发、技术推广、*授权、**管理和**致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。
公司自2009年正式创办以来,经过7年艰苦**的发展,现公司人员以达到50多人,公司设有底料生产厂,技术研发中心,营销中心。营销中心下设网络部,营运部,市场部等,众多**化部门,是一支具有**化重庆特色餐饮美食经营管理,**运作,营销策划,菜品研发,市场运营,连锁管理的良好团队。
公司是以重庆*特的民俗民风与丰富的物资资源为依托,融汇川渝两地的特色餐饮美食精华,博众取长,潜心研发,创造出*具特色的重庆餐饮美食体系,公司结合多年重庆餐饮管理的精髓,具有可*复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式,扎根于重庆,辐射全世界。
公司现采取全新的*模式,把多年来的成功经验加以复制,在与当地的实际情况加以结合。从底料(纯手工制作小锅炒制)研发、考察选址、到*培训、到物资的配送、到后期督导等一条龙快捷管理运营模式,全力扶持全国*商开店。现公司的*店已遍布全国。