为具有或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶,化学式C6H5COOH。熔点122.13℃,沸点249℃,相对密度1.2659(15/4℃)。在100℃时*升华,它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽。微溶于水,易溶于等**溶剂。是弱酸,比脂肪酸强。它们的化学性质相似,都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。的环上可发生亲电取代反应,主要得到间位取代产物。 医药用途 可以制作水杨酸软膏,水杨酸软膏是以、水杨酸为主要原料,加入羊毛脂、黄凡士林制成的药剂。其中,与水杨酸联合,可以**成人皮肤真菌病,浅部真菌感染如体癣、手癣及足癣等疾病。 防腐剂 可以用作食品、饲料、乳胶、牙膏的防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。分子态的抑菌活性较离子态高,故PH小于4时,抑菌活性高,抑菌的较适pH值为2.5~4.0,一般以**pH值4.5~5.0为宜。由于对水的溶解度低,故实际多是加适量的碳酸或碳酸,用90℃以上热水溶解,使其转化成后才添加到食品中。若**使用,可先用适量溶解后再应用。由于对水的溶解度比低,因此在酸性食品中使用时,要注意防止由于转变成而造成沉淀和降低其使用效果。在酱油、清凉饮料中可与对-羟基酯类一起使用而增效。 定香剂 可以用作果汁饮料的定香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。中亦常用之。因的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因易随水蒸气挥发,故常用其盐。水杨酸使用注意事项 对于一般皮肤保养、少量使用者,应不会有全身性的*。但是对于大范围(大于全身面积30%)或长期使用水杨酸者,须特别注意水杨酸中 毒效应的产生。包括出现耳鸣、眩晕、倦怠、恶心和电解质失调等情形,应立即停止使用。 水杨酸可引起接触性皮炎。大面积使用吸收后,可出现水杨酸全身中毒症状,如头晕,神志模糊,精神错乱,呼吸急促,持续性耳鸣,剧烈或 持续头痛,刺痛。有糖尿病,四肢周围血管疾病者,或婴幼儿,使用水杨酸25%--60%乳膏或软膏,水杨酸15%--50%硬膏,水杨酸17%凝胶 ,水杨酸13.6%--26%溶液应慎重考虑,有可能引起念珠性炎症或溃疡,甚至致死;对皮炎或皮肤感染使用水杨酸25%--60%乳膏或软膏,水 杨酸40%- -50%硬膏,亦需注意。郑州水杨酸,郑州,河南源长聚商贸由河南源长聚商贸有限公司()提供。
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