*的烤箱烤鸡蛋技术

烤鸡蛋从根本上解决了鸡蛋易碎、易破、无韧性的不足，赋予了鸡蛋黄金颜色，在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鸡蛋原始风味和炒、汤、炸等用途的前提下，*提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制既食、口味改善和用途多样的多重目的。 此技术转让费为380元，现优惠价300元。内容有:

（1）北京天下美味饮食文化传播*连锁公司的“黄金烤蛋”的技术

（2）山东淄博新科食品厂吴胜营“烤鸡蛋”的技术

（3）山东德州齐河县李春雷“烤鸡蛋”技术

（4）哈尔滨泛亚食品有限公司的鲜蛋腌熏烤制技术

（5）烤鸡蛋操作流程补充技术资料

（6）烤鸡蛋副产品加工以及菜谱制作/操作技术关键/营销方式/烤箱规格/产品图片/等等。

(7)赠送田氏风味炭火烤鸡蛋技术含VCD 教学光盘全套技术配方资料。

(8)鲜嫩彩蛋加工新工艺，五香熏蛋，辣酱腌蛋味较美，五香槽蛋

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