1。供应烘焙原料\器械\包装 2。烘焙技术培训 访问Q 办学宗旨:以“三个代表”思想为指导,坚持社会主义办学方向。通过办学传播****烘焙理念,传递**通行的烘焙技术与经验,培养掌握现代西点烘焙工艺的实用性人才。提高我市西点制作水平,促进我市餐饮业、旅游业的现代化、**化进程。 **设置:以地区西点职业技能岗位规范和技术要求为标准,引进国外西点制作**工艺、蛋糕裱花工艺、月饼制作工艺、艺术面包制作等**。此外还将举办西点综合技术班、中点制作班等。 师资力量:所设课程(共同课有西点原料科学、食品营养学、食品卫生学、西点经营与管理、职业道德
本公司自2005年成立、主要以培训蛋糕人员为主、以经营鲜奶油、酥油、酵母、肉松、水果罐头、果膏等,面包、蛋糕制做原料