西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居蔬菜**。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有特别的抗氧化能力,能*自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对**腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热*,降低血压之功能,对高血压、肾脏病人有特不错的辅助**做用。 鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组的记忆力。不少**老人的*经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑*的做用。 有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取的了出人意料的惊人成效。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有*做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生。 1碟番茄炒鸡蛋(200.0克)171大卡标准(693克)593大卡,所以热量不是很高,有利于*的人食用。河北西红柿炒鸡蛋,天津西红柿炒鸡蛋培训,双赢小吃培训由东光县双赢快餐部()提供。
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