**高压食品 高静压技术， **高压灭菌技术

**高压食品 高静压技术， **高压灭菌技术电脑PIC（可编程控制器），PIC是专为工业控制设计，采取多层抗干扰和精选元件措施，可在恶劣环境与强电设备下工作，运行的稳定性和**性较高。控制系统设计*，现场施工和PIC程序设计可同时进行，*程序的调试和修改都很方便。将PIC应用到**高压上可优化以下很多功能：
　　１、**高压操作一致式完成，即**高压的全程操作*人工完成，电脑自行控制，避免人工操作的失误造成的损失及*事故的发生。
　　２、控制程序可根据不同产品工艺编制，实现产品工艺与加工设备的无缝对接。针对性、专业性、灵活性大大提高。
　　３、完善的报警提示，可简化整所的应急事件的补救措施，可大大降低因误操作造成的*事故，确保*、质量**、提高设备运行的*性，完善人机交流的人性化，达到操作人员与设备的**结合。
目前利用**高压处理技术的应用范围主要包括：⑴新型高压食品处理技术（包括果蔬饮料、牛奶、豆奶、荔枝、猕猴桃、芒果、柑橘、西瓜、密瓜等各种果汁饮料及各种肉类食品的加工处理和各种海产品鱼、虾、钡等水产品的杀虫灭菌处理，该技术较大限度的保持了食品的原有风味、色泽和营养成分，真正使食品达到了“新鲜、鲜活”）；⑵新型高压生物处理技术（包括病毒的灭活、中药的提取、**的制取、血浆及血液的病原菌、病毒杀灭和处理；⑶**高压技术除在食品、生物工程、医药灭菌等方面具有广阔的应用前景外，已在石油化工、压力容器、新材料制备和木材的**强化处理技术等领域发挥着重要的**的作用。

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