**高压食品杀菌设备，**高压灭菌机

**高压食品杀菌设备，**高压灭菌机
**高压食品加工方法
**高压食品加工是较近20多年发展起来的**。它在常温条件下通过300-600MPa（3000-6000个大气压）对食品进行加工并使之“熟化”、灭菌、灭病毒、灭虫卵、改善食品品质和口感、进行有效成分提取等。与传统的热加工相比较，**高压加工在**食品*的情况下，较大限度地保护食品原有的营养成分、活性成分和生鲜风味，同时节能90%以上。
 淀粉糊化	有回生现象	不回生
 	 	  
1、流体食品的加工
果蔬汁的加工
材料准备：将橙、苹果、梨、草莓、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、番茄、胡萝卜、黄瓜、绿叶菜等水果蔬菜洗净，用榨汁机榨汁或打浆机打浆，然后将汁液倒入**的塑料瓶（袋）中，用封口机密封（瓶内不要存留空气）。
说明：加热灭菌会损失大量的Vc等热敏营养成分和水果风味；鲜榨果汁不是在无菌条件下操作，难以避免污染，而且难以保存；**高压灭菌不但能充分杀灭细菌，延长保存期


**高压食品杀菌设备，**高压灭菌机

赣州大昌冷气设备工程有限公司是集研发、制造、设计、安装、技、工、贸、为一体的创高新科技综合性真空制冷企业，公司拥有许多自己的**产品，主要**致力于、冻干机、真空干燥机、**高压灭菌机、真空预冷、果蔬真空预冷机、熟食真空预冷机、移动式真空预冷机、真空冷冻机、真空干燥机、真空除异味机、恒温恒湿减压仓、真空彭化机、真空杀虫机、真空解冻机、高湿低温解冻机、药用真空冷冻干燥设备、果蔬真空冷冻干燥机、大型真空保鲜冷冻干燥设备等、各类非标高真空预冷保鲜及真空冷冻干燥系统，冷库、冷藏库、速冻库、螺旋速冻随道、铝排蒸发器等制冷设备。等数十种产品，上百种不同规格型号产品、并为客户根据不同要求精密设计非标产品，提供***快捷的服务，产品实行质量三包和售后长期服务并以高质量产品，较优惠价格投效用户，真空制冷机组提供一年**维修保养,终身维护、完善的售后服务体系，欢迎各地企业单位，配套企业，经销商，来人来电光临惠顾，洽谈合作业务，