因为要下乡去蜂场,小蜜天还没亮就起床了。睡眼惺忪的坐上了从市区出发去竹山的车,一路穿越一个又一个隧道,车行在绵延群山之中,大概三四个小时才下车。但这还没有到,又在乡间小路步行了1小时左右,听到嗡嗡的声音,这才到了任师傅的蜂场! 养蜂人任师傅200多个蜂箱摆在一片空地上,蜂箱上空嗡嗡作响,数百万只蜜蜂正在劳作,任龙飞一家三口就靠着养蜂为生。去拜访任师傅,第一次近距离接触蜂蜜的酿造过程,才知道原来甜美的蜂蜜是这样酿造出来的!但在这甜蜜背后,蜂农的远比我们想象的要辛苦的多! ? ? ? ? ? ??蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,(此时含水量约为80%),带回蜂箱从自己蜜囊中吐入蜂巢,再通过蜜蜂的吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中,在酶的作用下把花蜜中的多糖转化为单糖,含水量在20%左右的成熟蜂蜜。 ? ? ? ? ?一只工蜂一次采集20—30朵花,可采花蜜0.025克,采集1000克花蜜,只能酿造400克成熟蜂蜜,因此要得到1000克成熟蜂蜜,蜜蜂需采200—520万朵花,飞行40—50万公里,相当于绕赤道10多次。
湖北神农蜂语生物产业有限公司,成立于1999年,是鄂西北一家科技性蜂产品专业生产企业。主要产品有蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蜜茶等几大系列60多个品种。公司2001年在神农架建立养蜂基地,2009年成立神农蜂语蜂业农民专业合作社,现有蜂农300余人,蜂群数量达到5万箱左右,2003年产品打入全国市场,目前全国*连锁店(专柜)338家,2007年通过国家QS质量安全认证,通过ISO9001质量管理体系认证、被评为湖北市场质量信誉服务保证企业、中国蜂产品质量公认**优质放心品牌、十堰市重点**企业、十堰市守合同重信用企业,现为中国蜂产品协会会员单位,并荣获消费者满意产品、中国农业博览会金奖、全国**品牌农产品等称号。2010年公司开展外贸业务并成功打入**市场。目前产品已**印度尼西亚、马来西亚、韩国、俄罗斯、美国、英国、法国、荷兰、等10来个国家,受到**友人的一致**。