**华宝牛肉入味腌肉机真空滚揉机

 **华宝牛肉入味腌肉机真空滚揉机在现代化的肉类视频加工的过程中真空滚揉机是比较常用的设备之一，日常生活中我们经常食用的鸡、鸭、牛羊肉等相关的腌制食品在生产加工的过程中都需要使用这种设备来进行特殊的加工处理的。
 **华宝牛肉入味腌肉机真空滚揉机那么在这些肉制品的制作加工过程中滚揉设备到底发挥出了怎样的作用呢？
 **华宝牛肉入味腌肉机真空滚揉机在加工的过程中设备能够很好的起到破坏肉组织结构的作用，使肉制品在质地上较加的松软。当肉块在腌制完成后，不经过滚揉处理的话肉制品的质地就比较的坚硬，在可塑性上就比较的差，肉块间有间隙，黏结不牢。经过真空滚揉机滚揉后，原组织结构受破坏，部分纤维断裂，肌肉松弛，质地柔软，可塑性强，肉块间结合紧密。
加速盐水渗透和发色：滚揉前肌肉质地较硬，在低温下很难达到盐水的均匀渗透，通过滚揉，肌肉组织破坏，非常有利于盐水的渗透。
 **华宝牛肉入味腌肉机真空滚揉机加速蛋白质的提取和溶解：盐溶性蛋白的提取是滚揉的较重要目的。在**讲过肌肉纤维中的蛋白质-盐溶性蛋白具有很强的保水性和黏结性，只有将它们提取出来，才能发挥作用。尽管我们在盐水中加入很多盐类，提供了一定离子强度，但只是较少数的小分子蛋白溶出，而多数蛋白分子只是在纤维中溶解，但不会自动渗透肉体。通过滚揉才能**将盐溶性蛋白提取出来。
当肉产品被放入到真空滚揉机中时会在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当通体转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高度深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
售后服务：
    一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是华远公司的服务宗旨，并配有多位技术*的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。
我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械品、合理的价格、，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，较为您的产品提高较高的档次，选择华远机械，就是选择放心，一次的投入，终生受益!联系电话：

诸城市华宝机械有限公司坐落在“中国龙城、舜帝故里”------山东诸城。东至青岛、黄岛、南至日照、西至临沂、北至潍坊，是胶东重要的交通枢纽，交通便利，机械制造业特别发达。
诸城市华宝机械有限公司是集夹层锅设备、清洗设备、封头的设计研发于一体的**运营商，已经形成了集原料供应、产品开发，工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。主要从事夹层锅系列、蒸煮锅系列、搅拌罐系列、肉制品加工设备、蔬菜清洗设备。公司拥有**的机加工中心、激光切割设备、剪板折弯设备以及全套的检验设备。主要产品有：夹层锅、凉粉机、滚揉机、斩拌机、拌馅机、绞肉机、灌肠机、蔬菜清洗机、脱盐机、巴氏杀菌机、振动筛、软包装吹干机，产品可根据客户需求量身定做。可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌处理，以及农副产品深加工生产等。
公司拥有一批高素质的技术人才和完善的质量管理模式，产品严格执行ISO9000质量体系。坚持以“**缔造**，**致胜未来”的经营原则，不断进行新工艺改进，精益求精，竭尽全力向国内外客户提供优良的产品和服务。实现双赢共创美好未来。