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  食盐有两个主要来源：海水和石盐。石盐是内流盆地中封闭的湖泊蒸发所沉积下的矿物质。石盐的岩床可以在地下广大的区域里延伸，较多达350米厚。在美国和加拿大地下有一片**的岩床，从纽约州西部的阿巴拉契亚盆地起，通过安大略省地下，覆盖大部分密歇根州的地下区域。英国的柴郡地下和伍斯特郡周围有石盐矿。奥地利的萨尔兹堡因其盐矿，被称为“盐城”。[1]中国江苏省淮安市地下有厚度为100-200米的盐矿，储量在世界**。
    食盐在西方
    史前
    1670年代德国的制盐厂

    在发明罐头和人工制冷以前，电热敷盐袋发热片，人们在数千年里用盐当防腐剂。在罗马尼亚一个盐泉水旁边的考古遗迹里，发现一个非常古老的制盐厂。证据表明，早在公元前6050年，新石器时代的人们就已经用一种叫 briquetage的陶器煮盐泉水制盐了。制盐技术出现以后不久，在这里生活的部落人口**增长，这也许与他们提取盐的能力有直接关系。

    公元前8世纪，由凯尔特人组成的哈尔施塔特文化在中欧留下开采盐矿的痕迹。公元前4世纪，一直开矿采盐的哈尔施塔特人开始使用平锅制盐法。公元后1000年里，凯尔特人通过卖盐和腌肉到古希腊和古罗马而致富。他们用赚来的钱从贸易伙伴手中购买葡萄酒和其他**品。
    古埃及
    公元前3000年左右的古埃及墓穴里可以发现盐。埃及人用盐腌的鸟和鱼供奉逝者，作为陪葬品的一部分。38约公元前 2800 年开始，埃及人向腓尼基人出口咸鱼，换取黎巴嫩雪松、玻璃和紫色贝壳染料。腓尼基人从北非洲购买埃及的咸鱼和盐，转卖到其整个地中海贸易**。
    古罗马
    在一段时期里，古罗马士兵收盐作为军饷。表现出色的士兵被称作“值了那笔盐”。“工资”(salary)一词源于拉丁文“salārium”，字面意思是发给士兵让他们买盐的钱。 罗马共和国和罗马**控制盐的价格，需要筹钱打仗的时候就涨盐价，也会刻意降低盐价，以确保较穷的罗马公民也能买得起这一重要食物。
    早在罗马共和国初年，随着罗马市人口增多，运盐到首都的公路被建成。其中一例是从罗马通往亚得里亚海的“运盐大道”（Via Salaria）。虽然有其他较靠近罗马的盐水湖，亚得里亚海比较浅，因此盐分比较高，晒盐场生产力较强。
    圣经提及
    像很多古代文化一样，希伯来人赋予盐重要的象征意义，常用来比喻忠贞、净化、**和忠诚。
    在旧约中，摩西五经中的613条戒律指出，所有煮熟的牺牲都要加盐。并把上帝和亚伦签署的祭司公约比作盐。
    公元前550年到450年之间成书的《以斯拉记》把接受别人的盐和为该人服务联系在一起。以斯拉的敌人在对波斯王表忠诚时说：“因为我们吃了宫殿里的盐。”这句话的引申意义是：“因为我们受了国王的恩惠。”
    新约的《马太福音》中，耶稣以盐的宝贵来比喻门徒。在今天，这句话常被引用来表示一个人对社会格外有**。此外，盐的保鲜作用也被提及。耶稣让门徒们在道德败坏的世界保留正直，他说：“你们里面要有盐，与彼此和平相处。”
    中世纪
    除了促进文明发展，在古代两河流域，盐也被用来行使军事用途。毁灭一座城市后，古代亚述人和赫梯人会在城市里撒盐，以表达诅咒这里的土地变贫瘠（含盐量大的土地不利于作物生长）。这一习俗在中世纪战争中被发扬光大。

    罗马**后期到中世纪，盐是珍贵的商品。商人通过“盐路”把盐运给内陆日耳曼人。在撒哈拉沙漠中，善于沙漠贸易的图阿雷格人始终维护着一条专为运盐车通行的贸易路线。为了把盐运到内陆的萨赫勒地区，一支大篷车商队可以组织4万头骆驼。有时，商队用盐换奴隶，撒哈拉沙漠西南边缘的廷巴克图就曾是一个繁荣的盐和奴隶市场。1960年，仍然穿行在沙漠里的商队一年运输15,000吨盐。不过现在这种贸易已经下降到当年的三分之一。

    城市与战争
    在很多地方，食盐贸易决定了城市和权力的发展方向。盐路经过的城市、城邦和地方**纷纷向经过的盐商抽取重税。1158年，萨克森和巴伐利亚公爵狮子亨利与附近的主教争夺盐税权。亨利烧毁了主教控制的桥梁，自行修建一座新桥，强迫盐路改变。这一行动促成一个新的城市——慕尼黑诞生。 
    1286至1790年，法国实行深受人民憎恨的盐税“Gabelle”。税赋使食盐成为**商品，导致大规模人口迁徙和逃亡，让侵略者认为**可乘，引起战争。
    食盐和地区的兴亡联系在一起。16世纪，波兰的盐矿支撑起一个庞大的波兰-立陶宛联邦。当德国把海盐带进欧洲，波兰经济受到严重打击（大部分人认为海盐**石盐）。
    17世纪，俄国较重要的两项收入是盐税和酒税。为增加政 府收入，1646年俄国政 府增收新盐税，结果1648年莫斯科发生抵制新盐税的暴动。暴动群众用斧子把莫斯科总督砍成碎片，并放火烧毁了15,000至24,000栋房子。1700至2000人在暴动中死亡。沙皇被迫取消新盐税。
    受到英国柴郡大盐矿的影响，利物浦从一个小港口发展成重要的出口城市。19世纪，这里是全世界大部分食盐的转口港。
    在美国历史上，食盐是战争胜败的主要因素之一。美国独立战争期间，英国指挥效忠派拦截革命军的食盐运输，使革命军无法保存食物。1812年战争期间，由于美国政 府没钱发饷，用咸卤水支付士兵的酬劳。

  纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”，专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等。如果是其他化学成分的盐类，一定要说出其特定的商品名称或化学名称，如纯碱、小苏打、红矾、硫酸铵、硝酸钾、氯化 钾、磷酸氢二铵等，绝不能笼统叫“工业盐”。 

不知从什么时候开始，出现了“工业盐”这个名称，我分析是从食盐专营的概念衍生而来。从5月9日的节目中看到，自贡市这样的老盐业基地，也把自己生产的精制盐叫“工业盐”。这种说法产生了两种负面作用，一是如电视中所说，“工业盐”就是硫酸盐、硝酸盐。另一种危害较大，电热敷盐袋发热片，它导致了经常发生的误食有毒盐类，造成群体食物中毒。其原因在于我们很多地方的炊事员，大多是农民工出身，认为“工业盐”和“食用盐”只是质量上的差别，当厨房没有盐了，自做主张的取点他们认为是盐的东西（经常是亚硝酸钠），从而酿成大祸。所以，工业盐这种提法，一定要予以摒弃，否则贻害无穷。

  检验结果中所有指标都应符合本标准相应等级的要求，否则应降级；如有一项指标不符合本标准较 低一级的规定，应取该样品的备用样重新测定不符合项；如检验结果仍不符合本标准较 低一级的规定，则判定该批产品不合格。
  工业盐应由生产单位的质量检验部门或委托有资质的质量检验机构进行检验，产品出厂（场）时应附有合格证，注明产品名称、规格、生产单位、生产日期、等级及本标准编号。
  工业盐出厂（场）时可以带包装，也可以散装。带包装的产品应在包装上注明产品名称、规格、商标、等级、生产单位以及本标准编号。运输时应有遮盖物，不应与能导致产品污染的货物混装。产品存放要防止灰尘及其他杂物的污染，防止雨淋。

化学方法处理

    化学方法是利用化学反应的作用以去除水中的**物、无机物杂质。主要有化学混凝法、化学氧化法、电化学氧化法等。化学混凝法作用对象主要是水中微小悬浮物和胶体物质，通过投加化学药剂产生的凝聚和絮凝作用，使胶体脱稳形成沉淀而去除。混凝法不但可以去除废水中的粒径为1O～10mm的细小悬浮颗粒，而且还能去除色度，微生物以及**物等。该方法受pH值、水温、水质、水量等变化影响大，对某些可溶性好的**、无机物质去除率低；化学氧化法通常是以氧化剂对化工污水中的**污染物进行氧化去除的方法。废水经过化学氧化还原，可使废水中所含的**和无机的有毒物质转变成或毒性较小的物质，从而达到废水净化的目的。常用的有空气氧化，氯氧化和臭氧化法。空气氧化因其氧化能力弱，主要用于含还原性较强物质的废水处理，Cl是普通使用的氧化剂，主要用在含酚、含等**废水的处理上，用臭氧处理废水，氧化能力强，**次污染。臭氧氧化法、氯氧化法，其水处理效果好，但是能耗大，成本高，不适合处理水量大和浓度相对低的化工污水；电化学氧化法是在电解槽中，废水中的**污染物在电极上由于发生氧化还原反应而去除，废水中污染物在电解槽的阳极失去电子被氧化外，水中的Cl-，OH-等也可在阳极放电而生成Cl2和氧而间接地氧化破坏污染物。实际上，为了强化阳极的氧化作用，减少电解槽的内阻，往往在废水电解槽中加一些氯化钠，进行所谓的电氯化，NaCl投加后在阳极可生成氯和次氯酸根，对水中的无机物和**物也有较强的氧化作用。近年来在电氧化和电还原方面发现了一些新型电极材料，**了一定成效，但仍存在能耗大、成本高，及存在副反应等问题。

    化工厂污水处理方法
    2.物理处理法
    化工污水常用的物理法包括过滤法、重力沉淀法和气浮法等。过滤法是以具有孔粒状粒料层截留水中杂质，主要是降低水中的悬浮物，在化工污水的过滤处理中，常用扳框过滤机和微孔过滤机，微孔管由聚乙烯制成，孔径大小可以进行调节，调换较方便；重力沉淀法是利用水中悬浮颗粒的可沉淀性能，在重力场的作用下自然沉降作用，以达到固液分离的一种过程；气浮法是通过生成吸附微小气泡附裹携带悬浮颗粒而带出水面的方法。这三种物理方法工艺简单，管理方便，但不能适用于可溶性废水成分的去除，具有很大的局限性。
    化工厂污水处理方法
    3.光催化氧化技术
    光催化氧化技术利用光激发氧化将O2、H2O2等氧化剂与光辐射相结合。所用光主要为紫外光，包括uv-H2O2、uv-O2等工艺，可以用于处理污水中CHCl3、CCl4、多氯联苯等难降解物质。另外，在有紫外光的Feton体系中，紫外光与铁离子之间存在着协同效应，使H2O2分解产生羟基自由基的速率大大加快，促进**物的氧化去除。
    所谓光化学反应，就是只有在光的作用下才能进行的化学反应。该反应中分子吸收光能被激发到高能态，然后电子激发态分子进行化学反应。光化学反应的活化能来源于光子的能量。在太阳能利用中，光电转换以及光化学转换一直是光化学研究十分活跃的领域。 80年代初，开始研究光化学应用于环境保护，其中光化学降解治理污染尤受重视，包括无催化剂和有催化剂的光化学降解。前者多采用臭氧和过氧化等作为氧化剂，在紫外光的照射下使污染物氧化分解；后者又称光催化降解，一般可分为均相、多相两种类型。均相光催化降解主要以Fe2＋或Fe3＋及H2O2为介质，通过光助-芬顿(photo－Fenton）反应使污染物得到降解，此类反应能直接利用可见光；多相光催化降解就是在污染体系中投加一定量的光敏半导体材料，同时结合一定能量的光辐射，使光敏半导体在光的照射下激发产生电子空穴对，吸附在半导体上的溶解氧、水分子等与电子空穴作用，产生?OH等氧化性较强的自由基，再通过与污染物之间的羟基加合、取代、电子转移等使污染物全部或接近全部矿质化，较终生成CO2、H2O及其它离子如NO3－、PO43－、S042-、Cl－等。与无催化剂的光化学降解相比，光催化降解在环境污染治理中的应用研究较为活跃。

    化工厂污水处理方法

    4.超声波技术
    超声波技术，是通过控制超声波的频率和饱和气体，降解分离**物质。
    功率超声的空化效应为降解水中有害**物提供了*特的物理化学环境从而导致超声波污水处理目的的实现。超声空化泡的崩溃所产生的高能量足以断裂化学键。在水溶液中，空化泡崩溃产生氢氧基和氢基，同**物发生氧化反应。空化*特的物理化学环境开辟了新的化学反应途径，骤增化学反应速度，对**物有很强的降解能力，电热敷盐袋发热片，经过持续超声可以将有害**物降解为无机离子、水、二氧化碳或**酸等或低毒的物质。
    化工厂污水处理方法
    5.磁分离法
    磁分离法，是通过向化工污水中投加磁种和混凝剂，利用磁种的剩磁，在混凝剂同时作用下，使颗粒相互吸引而聚结长大，加速悬浮物的分离，然后用磁分离器除去**污染物，国外高梯度磁分离技术已从实验室走向应用。
    磁分离技术应用于废水处理有三种方法：直接磁分离法、间接磁分离法和微生物—磁分离法。利用磁技术处理废水主要利用污染物的凝聚性和对污染物的加种性。凝聚性是指具有铁磁性或顺磁性的污染物,在磁场作用下由于磁力作用凝聚成表面直径增大的粒子而后除去。加种性是指借助于外加磁性种子以增强弱顺磁性或非磁性污染物的磁性而便于用磁分离法除去；或借助外加微生物来吸附废水中顺磁性离子，再用磁分离法除去离子态顺磁性污染物。
    废水高梯度磁分离处理法是废水物理处理法之一种。利用磁场中磁化基质的感应磁场和高梯度磁场所产生的磁力从废水中分离出颗粒状污染物或提取有用物质的方法。磁分离器可分为永磁分离器和电磁分离器两类，每类又有间歇式和连续式之分。高梯度磁分离技术用于处理废水中磁性物质，具有工艺简便、设备紧凑、**、速度快、成本低等优点。

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