蓝莓果实平均重0.5~2.5g,较大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子较小,可食率为**,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、 熊果苷、 蛋白质、 花青苷、 食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、 Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果*对国外引种的14个蓝莓品种分析,果实中花青苷色素含量高达163mg/100g,鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果,是其他水果如 苹果、 葡萄的几倍甚至几十倍。总 氨基酸含量0.254%,比氨基酸含量丰富的山楂还高。
蓝莓果实有较强的药用**及营养保健功能, **粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。
林口县古城镇莉萍金健康食品店建于2016年,经营场所74.67平方米,库房80平方米,注册资金50万元。经营地址位于黑龙江省林口县林口*中北区。
林口县古城镇莉萍金健康食品店主要经营金健康营养资助产品。
销售理念:以人为本、**服务、产品、标准、地区统一价格。
运营理念:诚信发展、扩大经营、做大做强金健康营养自助工程
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