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**小米的常见吃法

**小米的吃法有三：一是熬粥，黑龙江**杂粮，二是煮饭，**杂粮杂豆，三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃较有营养。**小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、*，有“代参汤”之美称，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人在秋季食用。

中国北方的女性在生育后，一直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时，上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为“米油”，中医认为其滋补力较强。**小米还可和豆类一起煮粥，将小米、紫米、玉米、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮熟至黏稠状即可。

产品特点：

小米性味：甘，微寒，*，归经：入胃功效健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气，清虚热，补虚损产品特色**小米米粒金黄明亮、晶莹饱满，粒粒圆润、清香可口，是老人、病人、产妇宜用的滋补品。

**小米味甘咸；具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。营养十分丰富，**杂粮，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，是补充营养素的基础食物。小米滋阴，其丰富的氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性，对于孕妇晨起不适或产后调养均可用小米熬粥，常吃即有很好的功效；而且其中所含色氨酸居谷类**，对调节睡眠很有帮助。主治胃虚失眠，妇女黄白带，**杂粮怎么样，胃热，反胃作呕，糖尿病，产后口渴。

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