真空**冷却机主要用于蒸煮熟食品、快餐等的冷却生产过程,为提高熟食品的质量保驾**。 原理:将含水熟食品置于真空箱内,在真空状态下通过食品水分**蒸发吸热,而达到**冷却的效果,**避开了(60℃至30℃)“细菌繁殖期”。适用于结构疏松的高温熟食品、快餐; 而且熟食品冷却的整个过程都是在全封闭的真空环境内进行的,从而达到无菌化冷却。冷却过程中从食品内部到外部温度均匀下降,冷却后不会外冷内热。 随着人们生活水平的提高,冷却环节对于熟食品生产企业越来越显得重要了。以前,国内熟食品生产加工行业中的常规作法,多采用的是传统冷却方法,如摊凉式自然冷却法、强制风冷却法、冷库冷却法等等。这些传统冷却方法,需要7—10个小时;这样使食品长期处在高温细菌繁殖期,很*繁殖细菌;由于冷却时间长,还会延长运输、包装时间。 所以,熟食品生产加工后温度很高,选用真空**冷却,可以保持原质原味。让大家真正享受“**”。 主要应用: 蒸煮熟食品:如卤制品(鸡、鸭等)、羊肉、牛肉、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆制品等; 快餐类,如各类炒菜(荤菜、素菜类)、米饭、各类调理菜等; 各类蔬菜、食用菌、食品陷料、月饼馅、面包等; 烘焙食品类; 万佳制冷系列产品: 果蔬真空预冷机、熟食真空**冷却机、片冰机、块冰机、管冰机。 公司:东莞市万佳机械设备有限公司 地址:广东省东莞市大岭山镇杨屋村建华机械工业园A栋102号 中国市场运营部 联系人:梁凯锋 手机: Q 总机:0769-81621817传真:0769-81621817 邮箱:
东莞市万佳机械设备有限公司坐落在东莞市大岭山镇杨屋村,是集研发、生产、销售、工程安装、售后服务为一体的**制冷设备公司。产品主要有:果蔬真空预冷机、熟食**冷却机、块冰机、片冰机、管冰机、冰瓶机等一系列制冷保鲜设备,并可根据客户的实际情况设计和生产安装,提供较好的方案。
本公司自成立以来,一直坚持“质量**、诚信经营、合作共赢”的企业理念,立足现在,着眼未来,在客户的共同成长中逐步发展壮大,赢得了社会各界的广泛认可和充分肯定。我们从售前、售中、售后都建立了完善的管理体制,良好的技术团队施工经验丰富,能为客户创造规范、精细、人性化的安装服务。售后体系健全,有专员定期回访跟踪,能为客户营造放心、舒心、贴心化的使用感受,并坚持以质量求生存,以技术求发展,以服务求成长,用较实惠的价格,较**的服务,与客户手拉手、心贴心,寻求双方利益结合点,实现双方**较大化。我们将本着“以质求胜、惠润万家”的宗旨,依托良好的地理位置优势,竭诚为国内外所需客户提供较**的服务。
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