学凉拌菜技术去哪里

四川凉菜培训
四川红油凉菜培训介绍
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有*特风格,拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称凉菜
凉拌菜的特点：
凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。凉拌菜的吃法越来越普遍，尤其是在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。凉拌菜可根据各人口味选材，或荤或素，也可荤素搭配。制作亦繁简由人，可即拌即吃，也可多做点分量，供多餐享用。凉拌菜成分多是蔬菜、菌类，符合现代人要求油脂少、**养分多的健康概念，不论男女老幼，都适合食用。
   凉拌菜
项目名称    四川红油凉菜培训
 
培训时间    3-5天，随到随学，*，**终生升级技术
四川红油凉菜培训内容
凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、红油猪耳朵、胡萝卜、芹菜、韭菜、等几十种时令凉拌小菜
培训课程安排
理论学习：
    1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
**讲解：
    1.**老师一对一的实战**，讲解技术。
    2.老师实践操作中**你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
    1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
凉拌菜
实际操作内容
    1. 秘制辣椒油的制作【学员开业使用设备的采购地点及价格】
    2.各种凉拌菜的辅料制作、
    3.秘制辣椒油的制作方法、
    4.各种主菜的前期处理、
    5.凉拌菜的调味及增香等。
 
培训时间
不限制学习时间,*,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
 
培训方式
1、常年培训，随到随学，*；
2、不**间，节假日照常培训；
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
 长沙新食玳李飞提醒您：努力了不一定就能成功，但放弃就一定失败！
在线咨询QQ：3328-636200
24小时热线：156-7387-6606
湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
（联系我可以学两个项目送两个项目，一人学费两人学哦）
培训学费

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司找李飞（除特价套餐之外）可适当优惠.

费用咨询课程老师，根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。
√ 免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单等）。
√ 学习期间生活用品（独立储物柜.围裙，碗筷等）。
√ **三年技术升级。
√ **门招、设计菜单，指导店面内部布局，装修设计，排水排气排污等。
√ 提供食宿：早晚餐自理，正餐一荤一素一汤；住宿每天20元/天水电卫生管理费：每间宿舍都有空调，wifi,洗漱间，卫生间等，单人单床（**床单被褥）；保洁阿姨定期清洁卫生。

培训时间

老师一对一授课，*,学会为止。一般5-7天左右，根据个人情况而定，直到*掌握以上技术为止。总部报名热线：173731-67896

 

长沙市岳麓区樊学西粉店小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的**，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并**技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

 
　　长沙市岳麓区樊学西粉店小吃技术中心于技术转让、*、后期服务为一体的以技术转让的实体，采取名师指导，一对一、以学员为中心、学员实际操作的模式;采取技术不保留的理念；坚持“健康、营养、科学、**”的餐饮理念。
 
　　长沙市岳麓区樊学西粉店小吃技术中心以转让技术和经营的项目，适合在全国各地经营，既可开店，也可流动摊经营，灵活性强，小本投资，就可实现创业当老板的梦想。
 
新活动学两样送两样，联 系 人：李飞 
联系电话：   联系Q
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
郑重承诺：*；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期**。
长沙市岳麓区樊学西粉店总部部分项目一览表：
  早餐面点类——长沙德园包点培训，馒头培训，烧麦培训，桥麦培训，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，蒸饺，馄饨，灌汤包，小茏包，绿豆粥，钵子糕，米花糕，生煎包，蒸饺，油条，芝麻球，现磨豆浆、营养稀饭等
 ：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，重庆小面，筒子骨粉，过桥米线，肠粉，手工面等...
 早餐饼类——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，*郎烧饼，荆州烧饼/锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，金华酥饼，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼，等等
 ：快餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，沙县小吃...
 特色菜类——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，九子香辣蟹，重庆/四川火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜技术，石锅拌饭，杂烩海鲜火锅，柴火鸡，柴火鱼，纸包鱼，重庆鸡公煲，吊锅菜，瓦罐汤，，萝卜牛杂， 三下锅，等..
 夜宵烧烤类——木炭烧烤，**烧烤，特色烧烤，烤生蚝，海鲜烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，长沙口味虾，油炸小吃，风味龙虾，唆螺，烤锅巴，锡纸脑花，炒粉炒饭..
 ：卤水类——*鸭 霸王，酱板鸭，卤菜，果木烤鸭，热卤,周黑鸭，桂花坛子鸡，神仙鸡，盐焗鸡，夫妻肺片，卤海鲜，卤龙虾，平江香干，德州扒鸡... 
 小吃类——铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泉水豆腐，泡菜，凉拌菜，奶茶，冰糖葫芦，糯米蛋，棉花糖，水果沙拉，三鲜豆皮，虾扯蛋，黄金玉米汁，*油炸排骨，冷锅串串，炸锁骨，冰糖烤梨，烤鸟蛋，干蹦鸡，麻辣菜，烤翅系列，长沙炸香肠，鸡翅包饭，寿司等等
 冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶店技术，广式糖水/闽台冰粥，寿司技术，鲜榨果汁，现做冰淇淋  中国香港鸡蛋仔，爆米花，炒酸奶，闽台香酥鸡块，?手工酸奶，绿豆冰沙，港式炖品，炸鸡汉堡，豆腐花，等等


公司简介：

长沙市岳麓区樊学西粉店小吃技术中心是集小吃技术、美食开发、咨询服务于一体的综合性实体。师傅们都是美食界的**，无论是初学还是技术升级，都能学到满意的技术。实行一对一指导，所转让技术一律包学包会，无论时间长短学会学好为止，并**技术升级。真诚欢迎各地有创业意识和爱学习的朋友前来咨询、考察、交流、学习。

长沙新食玳咨询方式：
新活动学两样送两样，联 系 人：李飞 
联系Q
联系电话： （微信同号）
培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找李飞（除特价套餐之外）可适当优惠.
长沙市岳麓区樊学西粉店承诺
长沙市岳麓区樊学西粉店小吃培训教学方式：全程一对一教学，*为学员解答各类问题，较细心较细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。
长沙市岳麓区樊学西粉店小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙新食玳向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
 郑重承诺：*；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期**。
长沙、湘潭、株洲、郴州、衡阳、邵阳、永州、湘西自治州、张家界、常德、娄底、益阳、怀化、岳阳
南昌、九江、上饶、景德镇、萍乡、新余、 鹰潭、赣州、宜春、吉安、抚州
关于吃住；提供吃住
吃，长沙市岳麓区樊学西粉店住公司的学员提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。如果不想吃，可以叫外卖，找长沙新食玳前台即可。
住，长沙市岳麓区樊学西粉店提供住宿，在学校附近有20-40元一间的宾馆，也有与长沙新食玳合作的宾馆，价格非常实惠。


 　注：我们 郑重声明，我们整个学习过程中只收费一次！！！，我们学费是明码标价，谢绝还价，我们拒绝恶意低，过分**的背后隐藏着什么，您知道吗，我们对我们自己的技术非常自信，我们坚信一分钱一分货，我们有过硬的技术就不怕没人学。您也只有学到过硬的技术和好的口味才能把店开好，才能把客人留住。虽然我们的价格属于中等偏低的，但这已经是我们的底线，无论如何我们都不会沦落到靠恶意**竞争去赚钱。我们的定价是经过深思熟虑的，我们要**我们的学员能学到较**的技术，还要跟踪服务好每个学员，除去这些成本后赚的钱要能**公司运行正常。所以我们绝不加入恶意的过分**竞争，那样较终伤害的还是我们的学员，我们愤怒、拒绝、并抵制**竞争下的：隐藏性收费，集体授课，重理论少实践，价格陷阱，乱象丛生，衍生性费用，收费后胁迫性推销设备，故弄弦虚，巧立名目，方子套方子欺骗学员，收费后敷衍搪塞，原形毕露。