食堂大锅灶_昆明韵芯双头双尾抛炒炉_小炒炉

产品参数
产品型号            外型尺寸(mm)	额定电压	额定功率   微晶板直（mm) 炒锅直（mm)
YX-SD402-8	2000 x 1150 x 800+400	380V/50Hz	2*8 Kw	     Φ400       Φ500
YX-SD402-12	2000 x 1150 x 800+400	380V/50Hz	2*12 Kw	     Φ400       Φ500
YX-SD402-15	2000 x 1150 x 800+400	380V/50Hz	2*15 Kw	     Φ400       Φ500
 产品介绍
双头双尾小炒炉主图03

 产品名称：双头双尾电磁小炒炉
特性及功能
◆高强度不锈钢外壳，拉丝不锈钢面板，坚固**，易清洁
 
◆采用良好的德国Infeneon IGBT模块，性能稳定
 
◆高频率**线盘，火力较强劲，均匀
 
◆防辐射屏蔽保护
 
◆防护等级IPX4
 
◆煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖等功能
 
◆自动保护功能（缺相、高压、低压、浪涌、干烧及过热保护等）
 
◆火力、功率、时间、温度显示功能
 
◆****工作环境、无明火、零排放
 
◆360度旋转火力控制开关，人性化设计，操作简单方便
 一、节能对比报告/Energy saving compared to report
 
实验数据

液化气灶与韵芯商用电磁炉对比：
测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	         输入功率	燃料	                      耗时	耗费	节约
                                 电	耗能	单价
液化气灶	风机370W	0.12	2.4KG	6元/KG	      18.52分	14.54元	62.2%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度	 	1.1元/ 度     15分	5.5元
备注	
根据工况，电磁炉比液化灶节约62%，电费是按北京2014年供电单价计算，液化气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能62%，小炒系列节能估计在75%左右。
 
天然气灶与韵芯商用电磁炉对比：
测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	        输入功率	燃料	                        耗时	耗费	节约
                                 电	耗能	单价
天然气灶	风机370W	0.12	3.64m3	3.23元/m3	18.52分	11.89元	53.7%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度	 	1.1元/度	15分	5.5元
备注	
根据工况，电磁炉比天然气灶节约53%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能53%，小炒系列节能估计在65%左右。
 
柴油灶与韵芯商用电磁炉对比：
测试条件	水重量50KG，水温20℃，室温21℃，结束状态100℃，升温80℃
灶具	    输入功率	燃料	                                 耗时	耗费	节约
                                电	耗能	单价
柴油灶	          风机370W	0.12	2.88m3	8.2元/m3        18.52分	23.76元	76.9%
韵芯商用电磁炉	Φ800	20KW	5度	 	1.1元/度	15分	5.5元
备注	
根据工况，电磁炉比柴油灶节约76%，电费是按北京2014年供电单价计算，燃气的单价也是按照北京2014年的单价计算，因为大锅系列的产品没有空烧，所以节能76%，小炒系列节能估计在85%左右。
 
二、维修费
燃油燃气炉膛正常维修费、周期：3000元/半年，一台炉一年的维护费是6000元，两年年维护费1.2万元；韵芯商用电磁炉两年质保，省维护费。
 
三、使用寿命
燃油燃气灶5年内更换新机2次；一台燃油燃气炉10年换新需要4500元*4＝1.8万元。韵芯商用电炉10年使用寿命。

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