美味牛肝 该菌生长在1000-2000米的高山松、麻栎、栓乐栎等针叶林和混交林土地上,6-10月都有生长。 营养元素: 该菌菌体型打,肉肥厚、柄粗壮,食味鲜甜可口,营养丰富,**意大利、法国、瑞士西德等西欧地区,美味牛肝菌含有蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、钙、磷、核黄素等。 食疗作用: 具有清热*、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,可治妇女白带及不孕症。 牛肝菌(黄嫩头) 该菌生长在甘孜州栎树林微酸性土地上,在甘孜州大部分地方均有分布,每年夏秋季(5月-9月)为生长期。 营养元素: 黄赖头含有对人体有益的蛋白质‘碳水化合物、热量、灰分、钙、铁、碘、核黄素、尼克酸等。 食疗作用: 具有清热*、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一,又是妇科良药可治妇女白带及不孕症。