上海生煎包培训 生煎包哪里学 生煎包调馅和面方法配方

上海生煎包、和面、调馅，锅贴制作等
        学费1500元（2天包会）

产品特色：

上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

上海生煎包做法教程包含：（完整**配方技术）
一、生煎包配料做法（师傅边做边讲解）

二、生煎包和面制作过程（师傅边做边讲解）

三、生煎包擀饼的做法过程 （师傅边做边讲解）

四、生煎包调馅的做法（师傅边做边讲解）

五、生煎包煎至的过程（师傅边做边讲解）

六、生煎包做法注意事项及工具介绍（师傅边做边讲解）

七、为了方便大家学习，或者有些词语听不太懂，本人还把有些要点，编写出文字资料，视频结合文字资料学习，包学包会！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

本人教程是目前国内较**、较*、较实战的技术教程。整套教程以视频讲解+文字讲解相结合。内容讲解详细、易懂。所需要的配料、设备均可在您所在地直接购买后自己调配。包你学会!


投资优势：
很高兴，您来了解拉面的小吃项目，您肯定是一个创业的实践者是吧？创业需要好的项目，选择好的项目，好的技术，是您我这样创业者的共同愿望；好的创业项目是：
一、市场容量大，消费人群特别的广；

二、**率高，投资**；

三、投资少见效，上海生煎包在全国各地，非常受到男女老少的喜爱，可全天经营，其*场面，民以食为天，随着生活水平情调的提高，上海生煎包方便营养根据市场越做越大。

四、利润非常可观：生煎包一个一般都在1-2元（有些地方稍贵），然而利润可以达到60%，可以无底式消费；每天可以轻松销售几十锅，可以搭配早餐粥馄饨一个小车子一个小门面就可以经营了，设备投资不**过1500元，好的地段保守估计，每天可轻松赢利300~1000元。利润非常可观，收入相当稳定，无须怀疑任何风险.

五、经营方式灵活：哪里人气旺，就往哪里卖，可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、商业中心、大卖场、学校、车站、美食街、酒店内、社区和景区、超市等店面或者摊位经营。

六、用工少、开支少：现场只需1个人经营，速度快，销售快，1个人就可以轻松完成全套经营，上海生煎包让很多家庭走上致富的道路。


19.烤鸭、手撕鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭、北京烤鸭、烤鸭饼、烤鸭酱、辣椒油等
        学费2500元（3天包会）

20.千层饼：和面 撒料等
        学费600元（1-2天包会）

21.公婆饼：和面、馅料制作、酱料熬制等
        学费1500元（2天包会)

22.土家酱香饼：和面、酱料做法、南瓜饼制作、鸡蛋饼做法,糖油酥饼
        学费1500元(3-4天包会)

23.烧烤：羊肉串、羊腰、牛肉串、鸡翅、鸡腿、烤鱼、烤鸡尖、烤鸡心鸡胗、烤鸡中、烤鸡头、烤茄子、
烤金针菇、烤韭菜、烤青椒，烤地瓜、烤玉米、烤蒜苗、烤鸡爪鸭脖、烤虾，烤豆皮，调烧烤酱，烧烤汁等等。
      学费1300元(3-4天包会)

24.沙县小吃培训：馄饨、蒸饺、飘香拌面、炒面、炒饭、雪菜面、肉丝面、青汤面、青菜粉、炒粉，高汤做法、
卤鸭头、卤鸭爪、卤鸭腿、卤鸡腿、卤豆干、卤鸡蛋、
商务套饭、鸭腿套饭、鸡腿套饭、大排面、大排饭、大肉饭。
营养炖罐汤：花旗参乌鸡汤、玉竹排骨汤、茶树菇老鸭汤、花旗参鸽子汤等等……
      学费2600元(6-7天左右包会)


  安徽省爱厨艺小吃培训基地：是一家专门从事小吃**培训公司，凭借多年自身努力以及不断进步和良好的服务技术，为学员的创业盈利铺平了道路。

拥有全国较具特色、适合各地、各种人群的主流特色小吃项目，技术配方都来自于**的名小吃发源地，让每位创业者都能学到**的小吃口味，实现*风险经营。

 既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。

以实战*到的见解，开发和引进并举，不断的**，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供**的投资项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。

我们不*，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受*、供货、技术的一切限制，告别*泛滥时代！

*费高！零七零八费用不断，从总店进料等等，都使*商利益受损.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。 

所有的项目都*，学员亲自动手操作，确保学员*学会。技术不实退还全部学费；全实践教学；随到随学，不**间，学会为止，学习期间包住不包吃！
（ 来时带身份证, 其它有效证件报名, 报名后不改班 ）

安徽太和县爱厨艺餐饮管理有限公司，坚持以诚为本，朴实无华的教学理念，踏踏实实为学员服务，
为学员提供满意的学习和生活空间，*全透明的价格，为创业人士提供较好的技术服务。

太和县爱厨艺餐饮管理有限公司 ：以上小吃根据个人情况学习，学会为止！

联系人：马师傅  
手   机：马师傅188-5681-5252   
QQ1：369114852 
QQ2：357815964
微信：ma26266
网站： 
乘车路线：安徽省 阜阳市 太和县 友谊南路西侧（爱厨艺小吃培训基地）
阜阳火车站：出阜阳火车站，向前直走约80米，在左手边（西侧）有汽车东站，买票到太和县的客车
（12元40分钟，就到太和了，到时打我电话188-5681-5252来之前提前打电话）
 

我们不*，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受*、供货、技术的一切限制
，告别*泛滥时代！*费高！零七零八费用不断，从总店进料等等，都使*商利益受损.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。


较近，爱厨艺餐饮培训界刮起了“出国风”。今年5月初，在本地小**气的“爱厨艺生煎包”，把这只南方生煎包做到了阿联酋迪拜，改名“国宝包子”，做得风生水起；6月25日，杭州本土**酒店集团开元集团旗下，位于德国法兰克福的酒店正式开张，据说不久的将来他们还将在荷兰开出新酒店；7月份，另一家杭州**包子**——甘其食也走出**卖包子。加上，外婆家一直对外表示将在美国开店，南方美食走出杭州之风看来正在越演越烈。
    甘其食哈佛店下周开业
    美国人揉面，3美元一个
    甘其食位于美国波士顿哈佛大学附近的一家门店7月就要开张啦。昨天，钱江晚报记者随队启程前往美国，参与甘其食一家海外分店“Tom's BaoBao”的开业仪式。
    作为中国**“生煎包培训机构”，甘其食创立于2009年，目前安徽有近
    Tom's BaoBao开在哈佛广场，也就是哈佛大学附近。对于海外首站选址不是中国游客密集的旅游区，杭州甘其食餐饮管理有限公司副总经理高俊解释：“我们的目标客户是美国的居民、学生，而不是游客——哈佛所在的波士顿地区高校聚集，大学生一般较*接受外来文化。”
    在品种方面，“经典的鲜汁肉包、咖喱牛肉包肯定会有。”甘其食董事长童启华透露，“还会根据美国人的口味和当地特产新增品种，美国人吃鸡肉多，波士顿又盛产龙虾，我们可能会有鸡肉包子、龙虾包子。除了包子，还会有各种搭配包子的饮品，包括咖啡、红茶、岩茶、蔬果汁等。”依据成本核算，每个鲜汁肉包在美国的售价至少在税前3美元，龙虾包子较贵，参考时价，价格在6美元以上。
    据了解，店里做包子的全部是美国当地人，已到杭州培训过3个月，近10名雇员来学过，其中还包括前官员和曾经的美国连锁餐厅行政总厨。甘其食在国内执行的“每个生包子重100克，其中面皮60克、馅料40克；平均一分钟擀出22张直径误差不**正负5毫米的面皮；平均一分钟包出重量误差不**过正负2克、褶子16~22个的包子”等要求，在美国分店也会执行。
    “甘其食在美国的动作将是接二连三的。”童启华说，如今他已经开始张罗在美国的*二家店了，初步的计划是会选址在罗德岛的州府。因为那里集聚了罗德岛大学、罗德岛设计学院等诸多大学，大量年轻的群体都是他潜在的客户群。“未来3到5年，甘其食在美国的分店将会达到30家之多。”
    葛师傅生煎包卖到迪拜
    单价6块，每天**1000个
    无*有偶，其实，早在一个月前，杭州就有一家包子店已经开出了**。老杭州都知道“葛师傅杭式生煎包”，煎包皮薄，包底香脆，肉馅略微带点汤汁，是很多人小时候吃的生煎包味道。
    因为一直按照传统生煎包的做法，葛师傅杭式生煎包在杭州一直小**气。可是店里较近却不见葛师傅的身影，包子全权交给了他老婆和儿子来打理。原来，葛师傅已经把这只杭式生煎包做到了阿联酋迪拜，改名“熊猫包子”，成为迪拜的一家生煎包店。
    管理“熊猫包子”的小崔是葛师傅的合伙人，也是地道的杭州人，从小就认识葛师傅，也特别爱吃葛师傅家的生煎包。两年前，小崔来迪拜做生意，无论多豪华**的阿拉伯烤肉大餐和印巴较具特色的手抓饭都抵不了心里对于家乡包子的热爱。于是小崔心里萌生了一个念头，“我要让葛师傅在迪拜给我做生煎包！”于是，回杭州后就说服了葛师傅，把杭州生煎包卖到了迪拜。
    在平底锅里淋上菜油煎，然后不停地转动锅子，以免粘锅。中间要开锅加一次水，然后再煎5分钟，使得煎包鼓得白白胖胖的。撒上黑芝麻和葱花，最后再临一次菜籽油，萌萌的生煎包就此出锅。一客6只生煎标价20AED（阿联酋迪拉姆），也就是说，每只生煎包折合人民币6块多。
    考虑到当地的风俗习惯，选料上较加讲究，把肉馅换成了牛肉，葛师傅选取的是牛腩中间的那层肉，还自己研究了牛肉煎包的做法，使得纤维较粗的牛肉包，也有相对柔润的口感。
    “熊猫包子”每天中午12点开门，营业12个小时，小崔可宝贝葛师傅了，“我们不打算做早餐，不能累着葛师傅。”店里主打牛肉蒸包和煎包，还有其搭档牛肉粉丝汤，较有香锅系列，也被搬去了迪拜。每天**供应的1000个煎包，总是几个小时就卖完。不仅是当地的留学生和华侨们爱吃，就连当地人也觉得很赞

安徽省爱厨艺小吃培训基地：是一家专门从事小吃**培训公司，凭借多年自身努力以及不断进步和良好的服务技术，为学员的创业盈利铺平了道路。

拥有全国较具特色、适合各地、各种人群的主流特色小吃项目，技术配方都来自于**的名小吃发源地，让每位创业者都能学到**的小吃口味，实现*风险经营。

 既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。

以实战*到的见解，开发和引进并举，不断的**，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供**的投资项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。

我们不*，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受*、供货、技术的一切限制，告别*泛滥时代！

*费高！零七零八费用不断，从总店进料等等，都使*商利益受损.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。 

所有的项目都*，技术不实退还全部学费；全实践教学；随到随学，不**间，学会为止，学习期间包住不包吃！
（ 来时带身份证, 其它有效*报名, 报名后不改班 ）

安徽太和县爱厨艺餐饮管理有限公司，坚持以诚为本，朴实无华的教学理念，踏踏实实为学员服务，
为学员提供满意的学习和生活空间，*全透明的价格，为创业人士提供较好的技术服务。


太和县爱厨艺餐饮管理有限公司 ：以上小吃根据个人情况学习，学会为止！

联系人：马师傅  
手   机：马师傅188-5681-5252   
QQ1：369114852 
QQ2：357815964
微信：ma26266

网址:ahacy aichuyi
乘车路线：安徽省 阜阳市 太和县 友谊南路西侧（爱厨艺小吃培训基地）

阜阳火车站：出阜阳火车站，向前直走约80米，在左手边（西侧）有汽车东站，买票到太和县的客车（12元40分钟，就到太和了，到时打我电话188-5681-5252来之前提前打电话）