卓典鸡骨白汤 火锅底料 火锅白汤 麻辣烫汤料 调料 口感醇香批发

本公司生产供应猪骨白汤/豚骨白汤、鸡骨白汤、牛骨白汤、羊骨白汤等系列产品，欢迎来函来电咨询。
卓典鸡骨白汤 能大幅降低餐饮业主熬汤成本，节省人力物力。 
 
一  .  产品组成及特点：
     鸡骨营养滋补白汤是以新鲜**鸡骨作为原料、经由本公司引进日本现代生物工程技术与**微粉碎技术提取精制而成，含有大量的胶原蛋白、丰富的钙、锌、磷、铁等微量元素及微生素。
 
骨汤稀释后色泽浓白、口感醇厚。没有添加任何合成色素和奶精粉，**纯**。
 
 
二. 用途及食用方法：
 
1.火锅白汤：取本产品30克加水2400克，加入食盐4.5克即可成为火锅白汤锅底。
2.日式面汤：取本产品10克加水800克，加入食盐1.5克即可成为日式拉面白汤底。
3.麻辣烫汤底：取本产品60克加水4800克，加入食盐10克即可成为麻辣烫白汤锅底。
4.馅类食品：如饺子、馄炖、生煎、小笼包等，可在拌馅时加入，搅匀即可。**使用量为4%。
5.其他汤类加入1.5%可起到增加香味与口感的作用，减少其增鲜调料的使用量。
6.菜肴：加入2-3%有使汤汁变成高汤的风味。
 
三.  使用方法：
 
按骨汤与水1：40比例调配，煮沸后即可作汤底食用.
 
 包装规格及贮存:
 
1公斤/罐*12/箱或者5公斤/桶 *4/箱或者 20kg/桶 ，内包装食品级PE袋，外包装食品级HDPE塑料罐。常温阴凉干燥处保存.
 
 附：
日本的科技人员研究表明：猪骨中含蛋白质和脂肪分别约为12%和9%；猪肉含蛋白质和脂肪分别约为17%和15%；鸡骨中含蛋白质和脂肪分别约为16%和14%；鸡肉含蛋白质和脂肪分别约为17%和15%。此外，骨髓内还含有很多维持人生命所需的营养素，如大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白等，还有被认为能加强皮下细胞代谢，防止皮肤衰老的骨胶原、软骨素，有促进肝功能的蛋氨酸、各类氨基酸、维生素A、B1、B2及其微量元素，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、*的保健功效，骨头名副其实是一个营养贮藏库，俗话说“骨头的精华在汤里。”骨头汤就是人们吸收营养的较好食品。

净重（规格） : 1000g ;
生产许可证编号 : QS3208 0307 0594 ;
生产日期 : 近期 ;
储藏方法 : 请置于阴凉干燥处 ;
原料与配料 : 鸡骨提取物，盐，香辛料等 ;
生产厂家 : 卓典食品香料(江苏）有限公司 ;
保质期 : 12 ;
** : 卓典 ;
原产地 : 上海 ;
是否进口 : 否 ;
售卖方式 : 散装 ;