温馨提示: 设备价格参数仅供参考,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。 一、工艺流程 原料筛选→浸泡→沥水→油炸→卤制→拌味→真空包装→杀菌→冷却→成品 二、操作要点 1.浸泡:用清水浸泡使小鱼充分吸水; 2.油炸:温度控制在160℃—170℃,时间5min; 3.卤制:**卤料卤制小鱼10—15min后晾凉; 4.杀菌:121℃灭菌10min。 三、配方(麻辣风味示例配方) 备注:1.香精组合可根据风味选择; 2.在口感上,膏的效果较好,肉感强; 3.鸡肉类香精能提升产品的鲜味,在香气和口感上不如牛肉风味. 1、设备安装完毕后,对贵公司*的操作人员进行**指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。 2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的**保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供*性保修,只收取适当成本费,免收人工费。 3、为确保贵公司设备达到较理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内**定期派有**技术人员对产品进行检修和保养。 4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,**设备的正常运转。 诸城市利杰食品机械有限公司位于山东省诸城市,被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力强! 利杰食品机械**从事食品机械的研发和制造,主要产品有:油炸机、油炸设备、油炸流水线、果蔬清洗机、巴氏杀菌机、、风干机、夹层锅、滚揉机、盐水注射机、风淋室等多种产品,产品可广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业,也可根据客户需求研制各种食品机械。 我们始终坚持“信誉决定生存’为企业的经营宗旨,不断**、努力进取、与时俱进是我们利杰所有员工始终坚持的。利杰食品机械期待广大客户的真诚合作,共创美好明天! 公司名称:诸城市利杰食品机械有限公司 联 系 人:郭小姐 联系电话: 业务Q 公司网址 公司地址:诸城市开发区桥头*西1公里路北(泰丰钢材院内) 售后服务 : 整机保修一年,终身服务,维修时只收取工本费 ; 营销 : 新品 ; 适用范围 : 休闲食品厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备 ; 包装 : 面议 ; 净重 : 1200(kg) ; 外形尺寸 : 可定制(mm) ; 产品用途 : 油炸定型 ; 功率 : 0-120(kw) ; 电压 : 220-380(V) ; 型号 : LJ ; ** : 诸城利杰机械 ; 产品别名 : 鱼类油炸生产线 ; 种类 : 油炸流水线 ; 加工定制 : 是 ;
诸城市利杰食品机械有限公司是**从事油炸机以及蔬菜清洗设备的**制造企业。公司地处山东半岛东南部,东临海滨名城青岛市,南毗新兴港口日照,区位优越,交通便捷,基础设备齐全。 公司主导产品有:油炸机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌流水线、风干机、烟熏炉、风淋室、滚揉机、斩拌机、盐水注射机、绞肉机等30多个产品系列。产品广泛用于蔬菜类、水果类、肉食类等诸多食品行业,可根据客户需求定制各种食品机械。 公司始终坚持“信誉决定生存“为企业的经营宗旨,不断**、努力进取、与时俱进是我们利杰所有员工始终坚持的。公司将面对未来,以*的产品,完善的售后服务,诚信不欺的商业信誉,期待与新老朋友洽谈合作,共创明日辉煌! 加工方式 : 来料加工;来样加工;来图加工;其他; 工艺 : 钣金;热处理;冷成型;机加工;组装; **名称 : 利杰 质量控制 : 内部