60型牛筋面机(不带电机) 产量:30kg 电压:220v 功率:2.2kw 牛筋面机可以制作牛筋面、朝鲜面、热干面、四川麻辣面、冷面、凉面、泡 泡面、担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。 产品说明: 本产品是由底座、立柱、轴承套、筒体、绞龙、模板、槽轮等几十个零件及电机开关等附件而组成。 其工作原理:由槽轮传动带动绞龙输送与挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即 成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。 使用及操作,接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示), 装上三角带并合闸试转一分钟再装模板。如转向接反时有损坏模板的危险。最后进行机器检查:开机前 **检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线**装好。 产品特点: 1、自动推料,降低劳动强度,单人操作省人工。 2、本机操作及其简单,无论文化高低,只需现场培训1~2个小时,就能*掌握生产技术。 3、**做冷面,所生产的冷面面条口感好,不起泡。比起同类型机械较加*做出**冷面 使用注意事项1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。三:使用方法1、首先取小麦面粉适量,按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。2、然后运转牛筋面机器。3、把醒好的面块投入进料口,由出料口挤出牛筋面。4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程,面块在机筒内经螺旋轴推送,产生的高温高压,使面块熟化,并在螺旋轴的**膨化区把面料膨化。5、膨化后的面料在经过**层模具的时候,均匀的挤到隔热圈的位置(注:此处会较终影响牛筋面口感),最后由牛筋面模具挤出牛筋面。注:影响牛筋面口感的因素很多,包括下料速度、浸泡时间、膨化过程都是很重要的影响因素4牛筋面机维护与保养1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。5牛筋面机的分类按照牛筋面机的产量可分为LS-50 LS-100 LS-150三种型号。时产分别是50斤、60斤 100斤 规格 : 60 ; 产量 : 10000 ; 营销 : 新品 ; 外形尺寸 : 500*600*400(mm) ; 生产速度 : 30(kg/h) ; 适用范围 : 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备 ; 功率 : 2相或3相(kw) ; 型号 : 60 ; ** : 中弘 ; 可生产产品类型 : 粉丝,米粉,面条 ; 加工定制 : 是 ;
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