【厂家**】食品级硬脂酸钙(抗结剂、乳化剂、润滑剂)

化学分子式: Ca［CH3(CH2)16COO］2
CAS NO.:1592-23-0
化学结构式:
 
主要用途
在片剂制造中，硬脂酸钙被用作良好的脱模剂。也被用于蜂蜜粉和多种调料的制造中，例如大蒜盐，嫩肉粉和莎拉酱等。
 
检验依据：卫生部公告2011年*8号*标准-09 食品添加剂 硬脂酸钙
 
检测项目
检测标准
性    状
本品应为白色至黄白色粉末
鉴    别 
应呈正反应     
干燥减量,w/%
≤4.0 
氧化钙含量,w/%
9.0-10.5   
游离酸(以硬脂酸计）,w/%
≤3.0
铅含量（Pb）/（mg/kg）
≤2.00   
微生物限度(内控指标）
 
 细菌，cfu/g 
≤1000
 霉菌，cfu/g
≤100
大肠埃希菌
不得检出

 
包装规格
外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜，20公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

CAS : 1592-23-0 ;
主要用途 : 用作食品抗结剂，胶母糖基础剂等。 ;
执行标准 : Q/HLX003-2007 ;
产品规格 : 白色细微粉末 ;
有效物质含量 : 100（％） ;
** : 天胜 ;
级别 : 食品级 ;
主要有效成分 : 硬脂酸钙 ;

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