说起橄榄菜很多人**想到的就是它是潮州地区所特有的风味小菜,橄榄菜经加工制作后具有“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可谓是**遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。它取橄榄甘醇之味,芥末丰腴之叶煎制而成,下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别具一番韵味。民谚云:“一颗橄榄两头尖,皮又脆来味又鲜,开头吃有点苦,慢慢方知回味甜。”把橄榄的滋味特点说的十分贴切。橄榄又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名,营养学家认为,橄榄既是蔬菜也是水果,营养**很高。它富含钙和维C,可以清热*、利咽化痰、滋润肺喉,中医素来称为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益,食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。而且,橄榄肉菜与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效,尤为适合秋冬食用。 珠乡橄榄肉菜便是采用北部湾浦北县一带**橄榄,****橄榄果肉,经借故配今的深加工良好技术,使橄榄破碎后肉核分离,运用新鲜**调料,精工秘制其橄榄肉,味香质醇,美味而诱人,是日常家居的小菜美食。 珠乡牌橄榄肉菜系列来自于浦北山区,那里空气清新,水源洁净,橄榄具有“四无一老”称号,即“**、无农药、无化肥、无污染、老果树”的特点。橄榄果农药残留多项扫描检出率均为0,*符合地区食品卫生标准。同时,由于**橄榄树高大,农业机械化无法进行,只能使用传统方法人工采摘,避免现代化农业机械使用对橄榄的二次污染。 原生态的珠江橄榄肉菜不与其他蔬菜混合制作,产品**绿色、不含农药残留、**色素与香精、不含亚硝酸盐,老人儿童孕妇均可放心食用。
广西北部湾珠乡橄榄食品有限公司,座落于美丽生态自然丰富的北部湾一浦北县;是集种植、生产、研发、销售于一体的自主型民营生产企业,注册资金3000万元,总投资约1.1亿元,项目规划**生产用地面积11218平方米,总建筑面积1万多平方米。橄榄基地种植 3000多亩,其中**橄榄基地1000多亩。公司专注研发橄榄及农副产品深加工,现主要生产橄榄肉菜、橄榄酱、橄榄汁、橄榄醋、橄榄休闲食品、橄榄月饼等为主。公司建立严格的管理制度和质量监控体系,是目前国内较大的橄榄生产企业之一。 "珠乡"**,充分利用广西北部湾**橄榄秘制,调配新鲜**调料,成功研发橄榄系列属全国少见**。"珠乡"运用传统秘制方法,重视产品品质,保留原生态,做绿色**健康食品,在同 类产品中脱颖而出。产品自投放市场后,以绿色、**、健康、口感好等特点,深受广大消费者喜爱。 “以人为本,崇尚自然“直是珠乡人的追求与目标,欢迎有志者 *,共同开创造福人类健康事业的美好明天! 经营理念:以人为本,崇尚自然。 企业目标:创民族**,树绿色成员。 企业宗旨:精以求质,诚以至信。