南台酒是世界客都梅州特产之一,具有**历史的广东名酒,也是广东****白酒,取其世界****卧佛-南台山下的**岩泉。传承几**的纯粮酿造工艺,凭得天*厚的**岩洞窖藏和**的酿造工艺,酿造出*特健康、**的客家米酒,米香型白酒是中国白酒的起源酒,南台酒也是中国客家米香型白酒的**。 广东南台酒业股份有限公司整体占地面积16万平方米,现有职工100多人,是中国客家米香型白酒生产基地骨干企业。南台酒听得见的历史有1549年,看得见的历史412年;公元1603年南台酒坊已经开始酿造南台酒,1956年平远县**将南台酒坊正式改制为平远县南台酒厂,继承客家传统工艺生产小曲酒。1976年较名为广东省平远县南台酒厂。2009年公司改制,国企正成成为股份制企业。2009改制以后,对生产车间进行了*改造,打造园林式的厂区环境,传承客家传统古法酿造技艺,坚持自制特种酒粬,来**南台酒的*特酒感,在原有**酒窖(岭南**窖)的基础了,加建3000吨新酒窖;公司生产每年产量可达10000吨,**生产的酒量比销售的酒量多,从而将长期控制和**南台酒酒质。 公司从2009年转制以来已开始投入生产,在2015年5月正式推出产品上市,拥有各种南台酒的**20多种,启动新型的销售模式,传统渠道销售、电子商务网络销售、专属定制销售相结合的模式,打造*的团队冲向市场。
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