广州牛奶杀菌设备厂家

广州牛奶杀菌设备厂家杀菌前给水箱注水时，打开循环水泵，水位加至液位计*，水面高度****过电加热管高度，否则杀菌循环时水箱内水位会**电加热管，形成干烧现象，损坏电加热管。 

广州牛奶杀菌设备厂家发酵奶流程：
步 骤 工 作 状 态 监 控 点 条 件 
开机 启动开机按钮 电源、水位、各接触器位置正常 
预热 A、热水箱加热器开始工作，开启热水循环管路进出阀门，每间隔3分钟启动循环泵60秒B、打开制冷按钮，提前将冷水箱的水进行降温 1、将热水箱中的热水温度加热**于设定杀菌温度3℃ 2、冷水箱及热水箱水位不得**较低液位，若低时开启热水箱进水阀门，补水至适当液位 
杀菌 A、热水箱水温达到设定温度后加入牛奶，打开热水出热水回，开启热水循环泵B、牛奶温度50℃以下时每间隔3/5分钟启动搅拌器3秒，50℃以上时每间隔2/3分钟启动搅拌器60秒 1、 1、加热罐中产品温度至设定的杀菌温度，并按照设定时间进行保持2、监测冰水温度不**6℃ 
降温发酵 A、关闭热水出水阀门，开启自来水进水阀门，两分钟后开启冰水循环管路出水阀门，回水阀门，关闭热水回水阀门。B、冷却罐中产品至设定的发酵温度，关闭冰水出水阀，开启热水出水阀，开启热水回水阀，关闭冰水回水阀，30秒后，关闭循环泵，保持罐内发酵温度，C、加入菌种后，开启搅拌5分钟，静止10分钟。 1、监测冰水温度不**6℃罐中产品冷却至设定的发酵温度2、当罐内温度**设定发酵温度1℃时，开启循环泵30秒 
凝固型酸奶 A、开始灌装，入发酵机B、搅拌每间隔5分钟搅拌30秒。 罐内物料液位 
搅拌型酸奶 A、静止10分钟后的半小时内，每间隔5分钟搅拌30秒B、半小时后关闭搅拌，直至设定的发酵时间。 当罐内温度**设定发酵温度1℃时，开启循环泵30秒 
冷却 A、关闭热水出水阀门，开启自来水进出水阀门，两分钟后开启冰水循环管路出水阀门，回水阀门，关闭热水回水阀门B、开启搅拌，加入果块，破乳后装瓶冷藏。 1、监测冰水温度不**6℃2、冷却罐中产品至设定的冷却温度 

**生产：烟熏炉，巴氏杀菌机，酱菜清洗线，鱼肉采肉机，包装机，丸子生产线，夹层锅，滚揉机，斩拌机，拌馅机风干机，等食品机械。行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。
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