玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达地区,玉米已被列为谷类食物中的**保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。每100克玉米面营养成分含能量339千卡;维生素B60.08毫克;蛋白质8.5克;脂肪1.5克;烟酸0.08毫克;碳水化合物78.4克;膳食纤维5.5克;维生素A7微克;胡萝卜素40微克;硫胺素0.07毫克;核黄素0.04毫克;维生素E0.98毫克;钙22毫克;磷196毫克;钾249毫克;钠2.3毫克;镁84毫克;铁0.4毫克;锌0.08毫克;硒2.68微克,铜0.01毫克,锰0.02毫克。 玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,*,降胆固醇,健脑的功效。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 1、玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。 2、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。 3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制**生长。 4、玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性**。 5、玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种*因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。 6、玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。 包装规格 : 140g ; 生产许可证编号 : qs2206 2401 0074 ; 储藏方法 : 阴凉处 ; 生产厂家 : 吉林省山健特产有限公司 ; 生产日期 : 2015-12-25 ; 保质期 : 365(天) ; 特产 : 是 ; 净含量(规格) : 140(g) ; 等级 : 一级 ; 粗细度 : 细 ; 原料与配料 : 玉米 ; 售卖方式 : 包装 ; 原产地 : 吉林 ; 是否进口 : 否 ; ** : 山健特产 ; 建议零售价 : ¥10.00 ;