余甘子,又名油甘,具有很高的使用和药用**,有生津止渴、润肺化痰、清热*的功效,广东荔宝酿酒有限公司和广州中医药大学联合研制的余甘子果酒,较大限度的保留了余甘子果*特的风味和功效,色秀香雅,确系**的绿色饮品。 余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子(Phyllanthus emblica L)的果实,别名油柑子,橄榄子(四川),滇橄榄(云南),青果等。《唐本草》称之为庵摩勒,余甘,《南方草木状》谓“树叶细,似合昏,花黄,食似李,青黄色,核圆作六七棱,食之先苦后甜”,《本草纲目》称之为庵摩落迦果,载有“其味初食苦涩,良久较甘,故曰余甘”。 余甘子为一种常用藏药,与诃子,毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高,在《藏药标准》所载的290种藏药成药中,含余甘子的有72种,占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200种成药中,有59种含余甘子,占29%,1990年余甘子被载入《中国药典》。 余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。此外,余甘果的根、茎、叶均可入药,用余甘果叶作药枕,民间早已广为流传。 李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身,延年长生”。轻身即为*,延年长生则为*,而且余甘子可以久服,无任何*,中医学认为,余甘子味甘苦、性凉,具有清肺刺咽、生津*的功教,可用于**咽喉肿痛、肺热或感冒风热、咳嗽咽干。 余甘子本身具有丰富的维生素C、E、B、多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及**氧化物歧化酶(SOD)和丰富的**硒,尤其是维生素C,每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克,比素有维生素**猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多种保健医疗作用。
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