江米条机(芝麻条机)使用说明: 1、泡米:平日一天一夜,冬日可两天两夜,泡至江米用手可捏烂。 2、冲米:将泡至为江米用清水反复冲至几次,为的是磨江米时好磨。 3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好,压成面饼,厚10mm-15mm,再用刀切成方块状,至于100度沸水中煮,等到方块全部浮起。 4、将50公斤面粉倒入搅拌机,加江米方块7斤,稀释若干。 5、将搅好的面粉放在平案上,用白面粉做成底面,压成饼条,送入切条机。 6、用簸箕筛接住面条至于沸油中,观察其色泽,若发起的过大可加少许白面至江米中。 7、待炸好后捞至竹箩筐中少许,再放至滚筒中加白砂糖稀(100斤砂糖,40斤油熬成),可加玉米糖稀5-8斤。 8、将滚好的江米条放至地面,等洒砂糖拌匀为止。 9、将洒水为砂糖的江米条过漏筛,装待封口。 泡好的米温度不**零度时,随磨随用,不可剩余。**零度时就要闷米,手至于米中不冰手为好。 配用功率三相电1.5千瓦转速1440转单相2.2千瓦转速1440转 规格 : 1 ; 产量 : 1 ; 营销 : 新品 ; 外形尺寸 : 1700x1300x500(mm) ; 生产速度 : 1(kg/h) ; 适用范围 : 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备 ; 功率 : 2.2(kw) ; 型号 : 200 ; ** : 荣浩 ; 可生产产品类型 : 芝麻条机 ; 加工定制 : 是 ;