油水节能油炸锅有电加热,煤加热,气加热等多种方式,是一种**型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了**上较选进的油水混合油炸工艺,**改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 单机系列 单机系列的适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等等,可以炸制各种油炸类的食品,但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。能源主要选用液化气和天然气。 半自动系列 半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的较方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。 全自动系列 全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业,特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质较统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。 产品特点: (1)**的油水混合技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。 (2)**的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。 (3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。 (4)***的加热系统较大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。 (5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也较有帮助。 (6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品较具市场竞争力。 规格 : 1200 ; 售后服务 : 整机保修一年 ; 营销 : 新品 ; 适用范围 : 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,面包房设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 ; 包装 : 软包装或木箱 ; 净重 : 480(kg) ; 外形尺寸 : 1200*1200*1500(mm) ; 产品用途 : 食品炸制 ; 功率 : 12-36(kw) ; 电压 : 380(V) ; 型号 : 1200 ; ** : 震祥 ; 产品别名 : 煎炸锅 ; 种类 : 西餐店设备 蛋糕房设备 ; 加工定制 : 是 ;
