云南特产 墨江紫米 **全胚芽血糯米 1000g真空包装鲜米批发

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墨江紫米产地是云南省普洱市墨江县。紫糯米是云南省普洱市墨江县的特产。墨江是一个北回归线穿越的县城，所以这里有*特的气候和日照条件，对农作物生产有特殊意义。产于北回归城、世界双胞胎之乡的墨江紫米，生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上，原生态梯田种植，不施肥，不打药，是一种难得的自然、健康、**、无残留绿色米食，已列入云南省农村名特产品、云南省农**农产品行列，2013年被评为云南省";六大名米";之一，*十一届亚运会上被定为**食品。墨江因此而称之为";中国紫米之乡";。墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效，《本草纲目》载:紫米有滋阴**，健脾暖肝，明目活血，补血益气，收宫滋阴，**神经衰弱等作用。
紫糯米在淘米时，洗米水会变成紫色，（请注意，如果洗不掉色的糯米那肯定是染过色了）
墨江紫米含大量的花青素，一洗就会掉色，原因如下:
又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性**色素，属类黄酮化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质，水果、蔬菜、花卉等五彩缤纷的颜色大部分与之有关。花青素存在于植物细胞的液泡中，可由叶绿素转化而来。在植物细胞液泡不同的pH值条件下，使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。秋天可溶糖增多，细胞为酸性，在酸性条件下呈红色或紫色，所以花瓣呈红、紫色是花青素作用，其颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性，可用分光光度计**测定，在碱性条件下呈蓝色。花青素的颜色受许多因子的影响，低温、缺氧和缺磷等不良环境也会促进花青素的形成和积累。
我们家的紫糯米粒大！饱满！而且糯性很强一袋就是一公斤，真空包装，全部实图拍摄。放大后的米粒，有点恐怖O(∩_∩)O~哈哈 但是很饱满吧，**不掺杂糙米


生产许可证编号 : QS5327 0102 0209 ;
产品标准号 : GB1345-2009 ;
储藏方法 : 防潮、防异味、清洁条件下贮存 ;
生产厂家 : 云南省墨江县回归粮油加工厂 ;
生产日期 : 2015 ;
保质期 : 18（个月） ;
特产 : 是 ;
净含量（规格） : 1000（g） ;
水分含量≤ : 14（％） ;
售卖方式 : 包装 ;
原产地 : 云南 ;
是否进口 : 否 ;
** : 自主** ;
建议零售价 : ¥35.00 ;