西班牙进口Gastrovac低压真空烹饪机 **厨房真空蒸煮油炸设备

注意：此款宝贝是预定款（订货期3个月），无**。如您下单表示可以接受订货，请知悉！
 

 
Gastrovac减压加热烹饪机

Gastrovac是一款用来烹饪的真空浸渍型厨房设备，在160多个地区**了**，这是与瓦伦西亚理工大学以及哈维尔安德列斯厨师（瓦伦西亚的La Sucursal餐厅 ）与塞尔吉奥托雷斯厨师（哈维亚的El Rodat餐厅）共同合作开发的。它的工作原理如下：通过创造人工低气压的缺氧环境，Gastrova可以大大降低在食物煮炖和油炸时所需的温度，以此来保持食物的性质，色泽和营养**。此外，Gastrova还有一个“海绵效应”：当气压恢复时，食物会吸收其周围的液体，这就使得食物与其味道充分结合而不致流失。
 
产地：西班牙
**：ICC
型号：Gastrovac 20000
规格：400H*260W*460MM
容量：10.5L
功率：1960W
电压：220V/50Hz
重量：20Kg
 


 

 
 

规格 : Gastrovac ;
适用范围 : 西餐店设备,酒厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备 ;
产品用途 : 低温低压真空蒸煮油炸 ;
产品别名 : 低压真空烹饪机 ;
产品名称 : Gastrovac低压真空烹饪机 ;
型号 : 20000 ;
** : ICC ;
加工定制 : 否 ;