【英文名称】Star Anise Fruit 【拉丁名称】Fructus Anisi Stellati 【别名】大茴香、八角、八月珠。 【来源】为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook.f.的果实。 【产地】中国、越南。 【性味】性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。 【化学成分】茴香脑(≥80%)、对丙烯基苯酚异戊烯醚等。 【特性】温阳散寒,理气止痛,用于胃寒呕吐、腰痛、寒疝腹痛,肾虚腰痛、脘腹冷痛。美容保健方面利胃止呕吐、抗痉孪、催青、利心脏、祛肠胃胀气利消化、利尿、化痰、催乳、轻泻、利肺、激励、抗发炎、抗菌、*、祛痰。使病理现象消退、利脾、促发汗。具净化功能有效的排出皮肤组织只的废物,滋补功能,有利油性、晦暗和皱纹皮肤,帮助淤血血液流动迟缓。增强勇气和耐力,平衡神经系统,可避开被他人传染疾病。 【植物形态】经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。原产亚洲东南部和美洲,主要产于中国广西、云南、福建南部、广东西部等。常绿乔木可高达20m,叶革质或厚革质,倒卵状椭圆形或倒披针形,叶面深绿色,有光泽,在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色,具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平直,先端钝或钝尖,种子棕色,有光泽。果为调味香料,具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。叶、果可蒸芳香油,称八角茴香油,用于制造甜香酒、啤酒等食品工业,也是制牙膏、香皂、香水、化妆品的香料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。还是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于开采水晶矿。中国八角出口占世界市场的80%以上。八角木材红褐色,纹理直,结构细致,质轻软,有香味,抗虫害,供作家具、箱板、玩具、细木工用材。除栽培的八角外,其他**种类的果实多有剧毒,误用可引起死亡。生长于阴湿、土壤疏松的山地。 【质量标准】 色状 无色至浅黄色澄清液体,冷时发生浑浊或析出结晶加温又澄清。 香气 具有八角茴香特征香气 相对密度 0.9480~0.992 折射率(20℃) 1.5325~1.5600 旋光度(20℃) -2°~+0.2° 重金属(以Pb计)/% ≤0.001 酸值mg.KOH/g ≤20 砷(以As计)% ≤0.0002 重金属(以pb计)% ≤0.001 【使用范围及使用量】 (1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—1996)规定:可按正常生产需要适量用于配制各种食品香精。 (2)FEMA No.2095规定:较高参考用量为糕点,230㎎/㎏;糖果,190㎎/㎏;含醇饮料,50㎎/㎏;肉类,20~55㎎/㎏。 (3)实际使用参考:本品具有清而甜的辛香八角茴香的特征香气和香味。甜味感较强。八角茴香是我国传统的调味香料之一。其精油可用于糖果,饮料和酒类香精。如沙示香精是由它与冬青及其它一些香辛料组合而成。亦可与其它香辛料同用于蜜饯型香精。八角茴香油与甜橙油组合,能对硫化物的气味起到较良好的掩饰作用。也常用于药剂和牙膏及口香剂中。为我国特产香辛料和中药,也是居家*调料,在食品加工业及香料工业广泛应用;同时八角具有键脾止咳功效,医药上用于**神经衰弱、消化不良、疥癣等症。 【八角茴香药理作用】 1.抑菌作用 八角茴香水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用,其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。八角科植物抑菌作用与其所含挥发油有关。 2.升高白细胞作用 3.镇痛作用 4.其他作用 茴香醚具雌激素样作用和较强致敏作用。本科植物有一定毒性,其毒性成分为倍半萜内酯类成分。 【美容保健小配方】 1.针对肝脏排毒:倒一盆浴缸温水,滴入2-5滴大茴香精油,在浴缸中泡浴10-15分钟,配合淋巴引流按摩效果较佳. 2.纤体修身:大茴香精油4滴+肉桂精油3滴+10毫升甜杏仁油,局部按摩肥胖水肿的部位,每天8-10分钟,然后用毛巾稍作包裹,可改善蜂窝组织炎(橙皮状皮肤,)纤体修身. 3.*肠胃气胀:大茴香精油3-4滴+甜杏仁油5毫升,按摩腹部,可缓解肠胃气胀及消化不良和便秘等消化系统问题 【美容保健注意事项】勿使用过度,孕妇、癫痫者勿使用。大茴香精油是种*的精油,使用过度会引发毒性,可能会导致皮肤敏感。较端的个案中,过量可能会造成迟缓呆滞。 江西省吉水绿香香料油提炼厂是一家以研究、开发、生产**香料油为主的**老牌植提企业。我们依托当地*特的**植物为原料,提炼加工各种**香料油和植物提取物。主要经营品种有(薄荷油,八角茴香油,广藿香油,紫苏叶油,丁香油,桉叶油,荆芥油,甜橙油,当归油,薄荷脑,樟脑,冰片等数百个品种)。 本厂技术力量雄厚,设备精良,检测手段完善,具有现代化的研制、开发、生产、检测、销售体系,产品均达到地区标准。愿为广大医药、食品及化工界朋友提供真诚服务,并热忱欢迎各界客商指导工作、洽谈业务、精诚合作。 联系人:周冕 手机: 索样客户需知:本公司提供20ml以下样品,有样品需要的请在样品区拍下,老客户除外! 用途 : 食品用香精 ; 功能 : 温阳散寒,理气止痛 ; 主要组成组分 : 其他,茴香脑 ; 形态 : 油溶性香料 ; 外观 : 无色至淡黄色液体 ; 香型 : 茴香芳香气味 ; ** : 绿香 ;
江西省吉水绿香香料油提炼厂是一家以研究、开发、生产**香料油为主的**老牌植提企业。我们依托当地*特的**植物为原料,提炼加工各种**香料油和植物提取物。 本厂技术力量雄厚,设备精良,检测手段完善,具有现代化的研制、开发、生产、检测、销售体系,在植物制品提取方法和工艺方面处于国内良好水平。特别是在**临界二氧化碳提取薄荷油和广藿香油的方法上**了重大突破,克服了现有提取技术中得油率低,质量差,活性物质被破坏的缺点,得到了行业的普遍称赞。其产品销往全国各地,部分产品销往英、美、法、德、日、中国香港等地区和地区,深受用户的青睐。 本厂坚持“以质量为生命,以效益求生存,以科技促发展”的方针促进企业不断进步与发展。愿为广大医药、食品及化工界朋友提供真诚服务,并热忱欢迎各界客商指导工作、洽谈业务、精诚合作。 加工方式 : 来料加工;OEM加工; 工艺 : 日化用品加工; **名称 : 绿香香料 质量控制 : 第三方