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果蔬真空预冷设备
适用范围：多叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓、西瓜等。
与未预冷的果蔬相比，较适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、无污染**蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。  
 对体/表比小的蔬菜,如小白菜、*、韭菜等叶菜类蔬菜特别适合采用真空预冷方法。
ZMK系列果蔬真空预冷机主要特点：
1、冷却速度快，可将蔬菜内外一致地**降温至1~3℃；
2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；
3、配置****机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可配置电动开启槽门。
4、经预冷处理后运输、储藏的果蔬与末预冷的相比，其鲜度味道较好，市场价格高，有利于销售。
5、操作方便，真空冷却不受包装限制，用纸箱，塑料等包装的产品在真空冷却时， 
其冷却速度与不包装的产品几乎无差别，在生产中较为方便。
6、加水预冷，喷水式真空预冷机的设计在满足**降温同时，避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法，防止水分过多的减少，提高冷却效率。
7、PLC触摸屏控制：
 PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的**性。从PLC的机外电路来说，使用PLC构成控制系统，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC带有硬件故障自我检测功能，出现故障时将给管理者和工程维修人员及时发出警报信息，确保系统的正常运行。     
8、*稳定。电气部分均采用***产品，**机器工作稳定寿命长久，操作*。
ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表
序号
型号
型式
每次处理量
每小时处理次数
1
ZMK10
单槽型
一个卡板/次
约2次/小时
2
ZMK10S
双槽交替式
一个卡板/次
约3次/小时
3
ZMK20
单槽型
两个卡板/次
约2次/小时
4
ZMK 20S
双槽交替式
两个卡板/次
约3次/小时
5
ZMK 30
单槽型
三个卡板/次
约2次/小时
6
ZMK 30S
双槽交替式
三个卡板/次
约3次/小时
7
ZMK 40
单槽型
四个卡板/次
约2次/小时
8
ZMK 40S
双槽交替式
四个卡板/次
约3次/小时
9
ZMK 50
单槽型
五个卡板/次
约2次/小时
10
ZMK 50S
双槽交替式
五个卡板/次
约3次/小时
11
ZMK 60
单槽型
六个卡板/次
约2次/小时
12
ZMK 60S
双槽交替式
六个卡板/次
约3次/小时
13
定制型
若您所需的技术数据**出参数范围，中科证大**研发团队为您**定制

规格 : 卡板型及客户定制型 ;
营销 : 特价 ;
适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 ;
容量 : 0.3-30（立方米） ;
制温范围 : 3-15（℃） ;
型号 : ZMK系列 ;
** : 证大科技 ;
种类 : 制冷机 ;
加工定制 : 是 ;

深圳市中科证大科技有限公司是一家**从事真空预冷设备、制冷设备、冷库、节能环保技术设备研发及进出口销售的综合性企业，位于深圳市龙岗区平湖富民工业区。公司技术团队人员在十多年工作实践过程中积累了深厚丰富的制冷技术经验；将节能环保与制冷技术有效的结合在一起，达到客户利益较大化的目标，受到国内外广大新老客户的一致认可！ 公司主营产品业务有：各种大、中、小型果蔬类真空预冷设备、熟食速冷机、真空冻干机、制冰机、冷库等，涉及领域包括：果蔬保鲜、熟食、肉类食品保鲜加工、超市、采矿、混凝土工程等。 公司以其**的工艺、优良的品质及良好的信誉服务于广大客户。我们的目标是针对客户不同之需求，提供较佳的制冷系统解决方案。公司拥有一批**的技术人才、强大的科研队伍、采用**的生产工艺、严格的质量控制体系和现代化的管理方式，确保所安装每一台设备的**性。 公司所有产品主要设备配件均选用进口****，受到严格的生产管理及质量控制系统，为我们**的服务体系提供**。公司所销售的中科科技系列果蔬真空预冷设备、熟食真空预冷设备、片冰机、冰-砖机、板冰机、制冷压缩机组等均比常规产品节能10%~30%，性价比大大提升！公司所组装安装的冷库制冷工程以其坚固大方、故障率低、耗能少，受到客户的肯定与推崇。 凭借过硬的产品质量、**的技术服务以及实惠的产品售价，公司与国内外客户建立了长久的合作关系。 公司以市场为导向，以客户需求为动力，不断研制和开发*、节能的新产品，不断调整产品结构，使产品配置较加合理，为客户提供较**的节能制冷产品！ 
加工方式 : 来图加工;来样加工;
工艺 : 组装;磨加工;
**名称 : 中科证大
质量控制 : 内部