厂家** 食品级 酸度调节剂 供应**常茂 富马酸 **

中文名：反丁烯二酸，胡索酸，富马酸。
英文名：fumaric acid，trans-Butene dioic acid。
【CAS号】110-17-8
溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于热水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化学性质与顺丁烯二酸相似。
 
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味较强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均较好
 
 
食品级富马酸广泛用作酸味剂，防腐剂，抗氧剂等，主要用于酒类，软饮料，烘烤食品和副食品加工的添加剂。含量≥99.5%，符合地区食品标准。食品级富马酸是口味**的酸味剂，用于生产汽水、果汁、冰淇淋和水果糖，对白面包、蔬菜、水果、鲜肉等食品还具有很好的防霉效果。饲料级富马酸及其酯类用作酸性防腐剂，可提高饲料的适口性和利用率。在国内富马酸的消费结构大致是：聚酯树脂 35% ，纸张施胶树脂30% 食品添加剂 20% ，饲料添加剂 10% ，其他 5% 。由于富马酸应用广泛，其需求量近年来日益增加，产量逐年提高，但是国内外市场供需仍有较大的缺口。


名称 : 富马酸 ;
CAS : 110-17-8 ;
主要用途 : 酸味剂 ;
执行标准 : GB ;
产品规格 : 25公斤/袋 ;
有效物质含量 : 99.8（％） ;
含量 : 99.8（％） ;
** : 百川 ;
型号 : 食品级 ;

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加工方式 : OEM加工;
工艺 : 缝纫;