【意大利进口红色洋蓟】多年生朝鲜蓟菜种子较有营养的蔬菜2.5克

意大利进口红色洋蓟：尽管现时大多数的中国人对洋蓟还感觉非常陌生，但并不妨碍我们深入体验这散发着野蔬清香的果实，把新意和心意全留在那层层拨开后的洋蓟芯上
 原产地是温润的地中海沿岸地区，人们种植、食用洋蓟的历史可追溯到古埃及和古罗马时代，较早是通过意大利菜的传播而流传进入中国。紫色的洋蓟看起来特别像是尚未盛开的莲花，春夏冬三季采收，3、4、5月份为春花，夏花在七八月份，冬花在11、12月左右。其中春花属于高峰期。收的时候以花直径5~6厘米为标准，因为过了这个度里面的花蕾和包片就全部变红而嚼不动了。如果一旦把花芯剥出，就得马上把它放入滴进柠檬汁的水里，避免氧化变色。被欧洲人称为“蔬菜**”，而被很多本地厨师认为是“较金贵”的蔬菜。 一棵成熟达600克的洋蓟，因为要吃它，得先把所有的“花瓣”和底座摘掉，只有芯才是整个植物的精华所在，包括花托和嫩茎也不过60克，而且花瓣的摘除*依赖手工，正因此，以前洋蓟在欧洲只属于王公**的桌上客。 洋蓟可熬汤、拌色拉、煎或烤，煮法非常多样，较简单原味的煮法是先整棵煮熟，然后将整株煮熟的洋蓟先用手拿着吃，其方式是从花瓣中部开始(花瓣的外部太硬)，每次掰下一个花瓣，然后用花瓣的根部蘸酱料吃，(通常的酱料是把黄油加热，放入切好的大蒜末，加花椒、盐即可) ，吃时用手把洋蓟花瓣放在上下齿之间，根部朝内，然后用手向外抽拉，这样，嫩的可吃的部分即留在嘴中，老的不可吃的外围部分被拉出嘴外，而未成熟头状花序的肉质部分是美味的菜肴。免责声明：种子属于特殊商品，不同品种的发芽率和产量是不相同的，（但是发芽率和产量不是数学公式，是大量种子在**场所做实验时所占的百分比以及保护地栽培得到的产量），发芽率和产量与当地气候、环境温度、湿度、土壤酸碱度以及个人栽培管理方法和育苗技术都是息息相关的，不是定律！ 由于各地气候环境条件、栽培习惯不同及种子本身复杂的遗传因子，故本品种在推广种植之前，须经过科学的实验，在适应当地气候环境条件及栽培习惯后，按照当地当年实际情况合理安排生产。避免买家种植以后觉得不是自己理想的品种特性（包括商品颜色、大小、产量等等）要求退换货以及经济赔偿等所有行为，小店不负任何法律责任和经济损失责任，请亲们理解！！ 购买前请认真阅读此声明，购买之后就视作您同意此免责声明。不同意此声明仍坚持购买而造成的所有损失，我们都不承担任何法律责任和经济责任。 
含水量≤ : 8.0（%） ;
发芽率≥ : 85（%） ;
净度 : 98.0（%） ;
品种纯度 : 98.0（%） ;
级别 : 一级良种 ;
品种 : 朝鲜蓟菜 ;

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