宇洋机械面条机系列 本厂生产家用小型面条机系列MTJ-40型50型 60型 80型 100型 120型 150型 小250 型 大250型 排列一次成型多种型号面条机 概述 一、结构紧凑,功能实用,性能价格比优良。 本系列面条机,是我厂总结多年面食机械生产经验设计的多功能食品加工机械,可用于制作面条及中西面点,亦可辅助代替人力揉制面团,适合宾馆、饭店及食品加工单位选用。 二、结构及特点 该产品主要**架、传动部分、轧辊压皮部分、面条切刀部分、防护罩等组成,结构紧凑,操作使用方便。 三、操作使用方法 1.机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、**。 2.使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否**接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上) 3.拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。(建议拌面时将面条刀卸下,以延长面条刀的使用寿命)。 4.面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。 5.切条:1)。安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。 2)。切刀:将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入晾晒架。 四、注意事项及维护保养 1.使用前应进行空运转,确认无异常后方可正常工作。 2.开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物,清理完毕后方可开机。擦拭机器时**切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。 3.入面时较易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则较易导致人身伤害和机器损坏。 4.各加油点每班加注润滑油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次,选用该机润滑脂。 5.经常检查普通V带的松紧及磨损情况,并及时调整及更换。 6.机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈 五、常见故障分析与排除 故障现象 产生原因 排除方法 1、出现过载、闷车现象 轧辊之间的间隙过小,进面厚度太厚。 调整轧辊之间的间隙,使进面厚度为出面厚度的2~3倍。 2、轧辊转速慢,机器效率低 普通V带太松,电机有时空转。 调整普通V带松紧。 3、面片厚薄不均或有波浪 轧辊两端间隙不一致;面片过软;刮面板松动或变形。 调整轧辊两端间隙一致;面软时重新加干面粉压面;调整刮面板使其紧贴在轧辊上。 4、轧辊粘面 面片太薄;面片过软。 调整轧辊间隙并在轧辊上撒干面粉。 5、面条扭曲,刀槽塞面 面片过硬过厚或操作不熟练将双层面进入面条刀。 调整面片厚度,面硬时重新压面,入面时撒适量干面粉。 规格 : 650x540x1080mm ; 产量 : 200 ; 营销 : 特价 ; 外形尺寸 : 650x540x1080(mm) ; 生产速度 : 30-60(kg/h) ; 适用范围 : 西餐店设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,中餐店设备,饮品店设备 ; 功率 : 1.5(kw) ; 型号 : MT-60 ; ** : 宇洋 ; 可生产产品类型 : 米粉,面条,挂面 龙须面 等 ; 加工定制 : 是 ;
企业简介: 本厂成立于一九八五年,地处河北省邢台境内,西距107国道40公里,南与省级公路邢德线与邢衡高速相邻,西距邢湾镇高速路口3公里,东临今麦郎,地理优越,交通便利 ,来往方便。本着服务到位,保质保量,厂家供应,是广大客户创业发展理想的选择,企业的理念是开放进取 容纳** 务实发展! 河北邢台宇洋机械制造厂主产木工机械【以全自动分级接木皮机,液压找圆机,旋切机为主】。食品机械【有适合大中小及个体使用的各种面食机械及各种型号常用部件】,建筑机械【有多种型号规格手电卷扬机,抹墙机,砂浆泵,钢筋调直折弯切断机等】多种机械,并承接对外加工普通,异型配件,各种齿轮加工等业务。 企业秉承质量是企业的命脉,可续技术是**生产力,本着以质量为本,用户至上,以市场为导向,不短**,完善产品性能,提升产品质量为宗旨。真正让广大新老用户买的放心,用着满意。我们精心制造每件产品与部件,诚信经营每一个市场,诚信对待每一个用户。经过多年的发展和努力,本厂以现化科学管理模式、引用精益求精的工艺技术、配以**的生产设备以及严格的检测手段,坚持“质量为企业生存之本”的创业思想、奉行“用户满意 客户致上”的服务宗旨,以“诚信、实事求是”为经营之本,与数以万计的客户建立了长期合作关系。我们真诚期待广大国内外客户洽谈合作。 产品: 食品机械有【各种型号面条机系列,揉面机 ,贝壳酥机,江米条机,干嘣机,饺子机,包子机,刀削面机,肉制品机械设备】等食品机械设备。木工机械【液压找圆机,数控无卡旋切机,新型数控尾板整张铡皮机,梳齿接木机,模板拼接机,多片锯】等机械。建筑机械【原木车床,有数控钢筋弯箍机,各种型号卷扬机,钢材切断机,抹墙机,直螺纹滚丝机,套筒机,切砖机】等系列建筑用机械设备。 加工方式 : 来料加工;来料代工加工;其他; 工艺 : 机加工;木工;磨加工;表面处理;其他机械五金工艺; 产品质量认证 : 其他; **名称 : 宇洋 质量控制 : 内部
