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型    号：ZE-BJ308B2(单温,直冷式)
容    积：99支装,308L
温度范围：5-22°C
层架配置：满配9个榉木层架
额定电压：220-240V
功率输入：105W
耗 电 量：2kw.h/24h(15°C)
净重/毛重：106kg/114kg
产品尺寸：595x530x1615(宽*深*高mm)
包装尺寸：660x640x1690(宽*深*高mm)
箱体结构：冷柜一体无缝折弯喷涂黑色
 

1、**扎努西制冷压缩机， **避震，**强性能，满足多瓶酒类储存需求；
2、整体发泡绝热层技术，加厚发泡层厚度达55mm，产品保温节电性能较优越；
3、根据白葡萄 酒、红葡萄酒等不同酒类较适宜饮用温度各有不同的特点量身定做不同温区。由制冷系统与电热系统分别智能控制柜内的高低两个温区，每个温区皆可**控温；
4、可电脑控制智能双温区，低温范围5-12°C，高温范围12-22°C。LED液晶温度显示，温度一目了然；
5、智能保湿功能设计。柜内设置平衡湿度装置(部分型号)，无霜风冷设计，柜内永远保持较佳湿度(>65%)；
6、双层中空钢化茶色玻璃设计，有效避免强光对酒类的损伤； 储存酒类一目了然；
7、活动式层架使用沙比利实木或红榉实木，流露红酒经典原味气息；酒类以平放方式摆放，适合存放葡萄酒等需放倒保存的酒类；
8、箱内排水孔设有水封，可防异味的进入，**酒饮的**风味；
9、铝合金门体外框，外壳仿木纹彩图板，压花铝板内胆，典雅与**品质集于一体；
10、宽电压、宽气候设计，电压不稳定情况下正常使用。
 
酒柜制冷方式种类：基本上分半导体电子式和压缩机制冷式两种。压缩机制冷分为直冷式压缩机制冷和风冷式压缩机制冷两种。
一、直冷式：
         直冷式压缩机酒柜是自然热传导制冷方式，不同位置的温度高低与冷源点的距离有直接关系。距离冷源点近的部位温度低，距离冷源点远的部位温度高。实验结果表明，在一个箱体内，不同的温度感应点之间的温度值相差有达到10℃之上。
二、风冷式：
         风冷式压缩机酒柜是将冷源与箱内空气隔离，用风扇抽取冷源的冷气吹至箱体内并加以搅拌。内置风扇促使空气流动与良性循环，确保酒柜箱体内不同空间的温度均匀一致与稳定，避免自然热传导制冷方式（直冷式）酒柜不同空间位置的温度差之缺点。
 
CHELSTONE**压缩机红酒柜优势：
恒温控制：
采用**环保**压缩机，其性能与卓尔斯顿红酒柜整体*有的恒温系统配合**，降温柔和，环境温度 在0℃～38℃之间都可满足不同葡萄酒的储藏温度：红葡萄酒 12℃～18℃、白葡萄酒8℃～12℃、香槟8℃～10℃。
恒湿控制：
温度与湿度是相辅相成的，温度过高或者过低都会影响湿度，卓尔斯顿红酒柜SRA压花铝板内壁善于水份的凝结，将多余的水份通过内置的排水系流出箱外，**了葡萄酒需要的湿度范围在65%左右。
避震系统：
内置的**压缩机工作安静接近零振动，并由四块防震性能良好的减震管承托隔离防震。原生木层架有效降低传递的微弱振动，让美酒处在幽静的环境。
通风系统：
卓尔斯顿红酒柜的通风系统来自对自然酒窖的模拟，在柜体上科学的布置通风口产生不同的气压，使空气通过加有**活性碳过滤口进入酒柜内。
祛除异味：
在酒柜的通风口加**活性碳吸收酒柜内的葡萄酒陈放过程产生的异味，**葡萄酒的美味。
避光设施：
避光是酒柜不能忽视的一点，卓尔斯顿的双层钢化茶色玻璃门是经过防紫外线辐射的的工艺处理，双层玻璃间的真空处理具有*特的保温效果，减小能耗。
省电节能：
卓尔斯顿酒柜所采用的**压缩机具有低能耗的特征，同时酒柜柜内温度达到设定温度后温控系统就自动停止压缩机的工作，柜体保持恒温状态。
 
 
 

【产品侧板颜色可选】
 
 

 
 
【细节图】
 
红酒摆放：


产品细节展示： 
1、****压缩机，具有运转平稳，节能，**低噪音特点
2、活性炭装置3、**人性化设计，柜内可选配挂杯层架
4、门体配置锁结构，让你储藏名贵的酒品较放心
4、可选风冷循环设计，柜内温度较加均匀
5、储酒层架安装结构设计配备固定式和推拉式，方便存取。
6、个性化时尚高雅门把手，可根据客户选择

 
7、时尚茶色双层钢化玻璃门，有效避免强光对酒品的伤害
8、轻触感应控制屏，点触操控，轻松自如
9、配置智能LED灯，方便夜间取物

10、采用丝管式冷凝器，换热面积较大，效果较显著

【红酒储藏知识】
葡萄酒在出厂后还处于一个缓慢熟化的过程中，这也是葡萄酒又叫“活酒”或“有生命的酒”的由来。因此，葡萄酒的保存自然就关系到葡萄酒在瓶中陈年的质量。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化的过程就会进行得较充分，使其口感较为醇香。这个适当的环境取决于六个重要因素，也就是一瓶好的葡萄酒保存一般要注意的六个方面，就是：温度、湿度、光线、振动、异味和放姿。 
 一、恒温：
 温度是葡萄酒储存较重要的因素，这是因为葡萄酒的味道和香气都要在适当的温度中才能较好地挥发。较准确地说，才会在酒精挥发的过程中令人产生较舒适的感觉。如果酒温太高，苦涩、过酸等味道便会跑出来；如果酒温太低，应有的香气和美味又不能有效挥发。
 
一般而言，不同的葡萄酒所要求
半甜、甜型红葡萄酒14－16℃干红葡萄酒16－22℃
半干红葡萄酒16－18℃干白葡萄酒8－10℃
半干白葡萄酒8－12℃半甜、甜白葡萄酒10－12℃
白兰地15℃以下香槟（起泡葡萄酒）5-9℃
储存葡萄酒的温度较好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。有人也许会问，温度稍微高一点，酒的成熟速度快，这样需要比较长时间成熟的酒，不是很快就可以喝了吗？其实，成熟速度快，会让酒的风味比较粗糙，而且有时会发生过分氧化让酒变质的可能。
 
二、保湿：
湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很*断裂甚至碎掉，那时就免不了有很多木屑掉到酒里；如果湿度过高有时也不好，软木塞*发霉，而且，在酒窖里的话，还*滋生一种甲虫，这种象虱子大小的甲虫会把软木塞咬坏。葡萄酒的较适宜保存湿度在50％～80％之间。关于恒温酒柜的湿度控制还有个技巧，如遇恶劣天气，酒柜内湿度过高，可以用干布擦干瓶身及箱体内侧的水珠，并适当打开酒柜门通风。为保护葡萄酒的酒标，可从家用的塑料袋剪下一角贴在酒标上即可；如酒柜内湿度过低，可在酒柜内放入一个小水碟即可增加湿度。
 
 三、避光：
葡萄酒要避免强光照射，紫外线尤其会使酒早熟，透明玻璃瓶会使这个问题恶化，虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分。想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方，地窖或者**葡萄酒恒温柜应保持黑暗。
 
四、避振：
振动对酒的损害纯粹是化学性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢发酵的过程，震荡会扰乱酒的分子结构，让酒加速成熟，让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。
 
五、无异味：
葡萄酒就象海绵，会将周围的味道吸到瓶中去。葡萄酒的木塞实际上也是葡萄酒的一个“呼吸器官”，刺激的味道会透过木塞渗透进入葡萄酒内，所以葡萄酒不宜跟其它食品一起存放，以防止异味浸入酒中。
 
六、平放：
酿酒师把平躺着存放的葡萄酒酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的，在每瓶葡萄酒没有打开盖之前，它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放，它的软木塞就会保持湿润，空气就进不来，这样，葡萄酒的质量就不会发生变化。
 
【酒柜保养知识】
 
1、应定期对酒柜进行清洁（每半年至少1-2次）。清洁酒柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精。轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。 
 
2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。
 
3、箱内附件肮脏积垢酒柜应拆下用清水或洗洁精清洗。电器零件表面应用干布擦拭。
 
4、清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
 
5、酒柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，并打开门通风,待箱内充分干燥后，将箱门关好。
 

 
 
 
 

营销 : 新品 ;
适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ;
外形尺寸 : 595*530*1615（mm） ;
容量 : 0.308（立方米） ;
制温范围 : 5~22（℃） ;
型号 : ZE-BJ308B2 ;
** : 卓尔斯顿 ;
种类 : 保鲜柜 ;
加工定制 : 是 ;

深圳市卓尔餐饮设备有限公司，拥有一批**技术人员，具有雄厚的制冷技术力量。我们对产品不断的开发**，并总结了冰箱、冷柜制冷系统之优点，使产品内、外设计合理、完善。由于冷柜采用*、环保、节能压缩机及**配件，**的设计及完善的制造工艺，并经过严格测试和检验，因此产品具有“制冷**、环保节能”的特点。 我司产品目前已形成拥有超市、便利店冷柜，酒店、餐厅不锈钢冷柜，甜品屋，蛋糕面包房冷柜四大系列，主要生产立式展示柜，风幕柜、熟食柜、鲜肉柜、点菜柜、厨房柜、岛柜、蛋糕柜、红酒柜等100多个品种的产品。 展望未来，公司与时俱进，提出了“求实、开拓、**”的企业精神。我司愿与各界诚挚合作，共同携手开创酒店用品的新纪元！*的品质，一站式的采购，竭诚欢迎各界人士前来洽谈！
**名称 : 卓尔斯顿
仓库 1 : 地址：广州 - 广州 广州市白云区
代理级别 : 全国总代