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豆科植物赤豆 Phaseolus angularis(Willd.)W. F. Wight. 的种子。学名：Vigna umbellata《本经》中称为赤小豆，《日华子本草》称亦豆，《本草纲目》称红豆，《本草原始》也称红小豆，《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。《中药材手册》称为朱赤豆，《药材学》中又称金红小豆、朱小豆，《本经逢原》称猪肝赤，《本草便读》又叫杜赤豆。以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。夏、秋季分批采摘成熟荚果，晒干，打出种子，除去杂质，再晒干。一年生草本，高50~100厘米。茎直立，被开展的长硬毛。叶互生，三出复叶，有长柄，托叶披针形或卵状披针形；*小叶卵圆形，长5~10厘米，宽3~6厘米，先端渐尖，基部近圆形，侧生叶偏斜，全缘或3浅裂，两面被白色柔毛。总状花序腋生；萼5裂；花冠蝶形，黄色；雄蕊10，二体。荚果圆柱形，于种子间收缩，无毛，长5~8厘米，有种子6~8粒。种子长圆柱形，两端截形或圆形，暗红色或赤红色。花期7—8月，果期8—9月。

 


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颗粒大小 : 0.5mm ;
** : 老申坊 ;
产地/厂家 : 上海老申坊食品有限公司 ;
色泽、气味 : 正常 ;
水分≤ : 13.0（%） ;
杂质≤ : 1.0（%） ;
用途 : 食用 ;
粗蛋白质含量≥ : 44.0（%） ;
粗脂肪含量≥ : 22.0（%） ;
完整粒率≥ : 95（%） ;
等级 : 1 ;
品种 : 赤豆/红豆/小豆 ;

上海老申坊食品有限公司为上海佳周贸易有限公司的兄弟公司，始于1994年，拥有完备的采购团队和渠道，与产地有长期的合作关系。公司主营各种食品原料，烘培原料，**礼盒等。给国内外多家**企业提供食品原料，代加工（OME）。为了较好的提供服务，公司还建立了自己检验实验室，无菌车间，达到医药级标准。并通过QS认证，拥有完备的资质证件。
加工方式 : 来料加工;来样加工;来料代工加工;手工加工;其他;ODM加工;OEM加工;
工艺 : 脱水;破碎;烘干;去皮(根);晾干;食品原料加工;杀菌;浸泡;
产品质量认证 : 其他;
**名称 : 老申坊
质量控制 : 内部