一到冬季,很多品种的蜂蜜都会出现结晶,有些人会认为这是掺入了白糖,其实这是一种误会。蜂蜜近似于饱和溶液,在温度较低时,过多溶质就会析出,出现结晶现象。 蜂蜜结晶是一种物理现象,化学成分、营养**都未发生变化,不影响蜂蜜的质量。析出的晶体是葡萄糖,而不是白糖(这种晶体在口中会*溶化,甜度不如白糖,并且有蜜香味)。 蜂蜜结晶除与气温有关外,还与蜂蜜的种类、含水量有关。通常葡萄糖含量高的蜂蜜易结晶,如荆条蜜、油菜蜜等,而果糖含量高的洋槐蜜、枣花蜜则不易结晶。全部结晶的蜂蜜,含水少,品质好,不易变质;只有部分结晶的蜂蜜,液态部分含水多,易发酵,应及时食用,不宜长期保存。 菖河蜂蜜**纯真,口感好,营养**高,含有对人体有益的多种微量元素、还原糖、生理活性物质等,许多理化指标**一般蜂蜜。 其具有清热*的、补脾健 胃、润肺止咳之功效,对咳嗽、气管炎、肠胃疾病、神经衰弱、病后体虚、肠燥便秘、胃部疼痛等疾病有一定的辅助疗效,兼有美容保健之功效。长期食用能调节人 体的营养均衡、促进人体新陈代谢,为本世纪**产物、青春和健康的源泉,是国内外*有的绿色保健佳品。 建议零售价 : 38.00 ; 统一单位换算 : 350.0|0.05714|0.05429|0.05286 ; 等级 : 一级品 ; 包装规格 : 15*350g ; 生产许可证编号 : QS5323 2601 0007 ; 净含量(规格) : 350 ; 商品条形码 : 6920857117888 ; ** : 菖河蜂蜜 ; 产品标准号 : GB14963 ; 保质期 : 18 ; 原产地 : 云南 ; 是否进口 : 否 ;