商用电扒炉 手抓饼机 铁板烧 节能商用 西厨设备 休闲小吃

  
产品详情
 
**欧泰型号OT-820规格730*450*230(mm)外包装尺寸790*540*270(mm)用途电扒炉电源220V 50Hz功率4.4KW净重26kg毛重36kg  
 
韩式电扒炉又称铁板烧，主要用于油煎各种食物，如牛排，香肠，鸡蛋，汉堡肉饼，印度飞饼等。卫生，*，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具，扒炉适用于宾馆，休闲店，饭店，等等。操作简单，外观美观。也适合做各种铁板鱿鱼,铁板肉,铁板牛排,铁板海鲜等,适合客流量大的夜市或者市场或者集贸市场等场所！操作简单,经济实用!性能特点：不锈钢电热平扒炉、燃气平扒炉，是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。款式新颖、结构合理、操作方便。该炉与本公司生产的YXD-系列食品电烤炉，燃气烧炉，电热**串烤炉配套成生产线，较具有美观大方、操作方便、布局合理、占地面积少等特点，该炉可单独使用，亦可配套使用，是西餐厅、卡拉OK歌舞厅、快餐店使用的*设备。
 

 
 
 
产品特点：
1.**豪华外箱设计，整机结构*合理。

2.该组合主要用于西餐类食品的加工：煎，炸，炒，炖及保温等。
3.全不锈钢结构，便于清洁，进口温控，操作方便，较**。
4.设备可以根据现场摆放需要随意调整。
 
 
 
 
制作简介
一、准备阶段
　　选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
　　适量的姜葱,青椒;
　　油盐酱油适量。
二、制作阶段
　　把扒炉铁板加热,加一点油,把肉类、姜片和青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了。
三、特色菜式介绍
名称：铁板烧沙茶鳕鱼
　　特点：酥脆
    主料：净鳕鱼肉400克
    配料：洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉
　　调料：蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油
　　作法：
　　1.鳕鱼切成丁，洋葱切圆片，蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，并加入少许花生油拌匀。
　　2.面粉、淀粉各半，拌均匀，鳕鱼丁在里面滚拌均匀。
　　3.扒炉加热，放入花生油烧至五成熟，投入鳕鱼丁，炸至金黄色捞出沥油。
　　4.重新在扒面放少许油，下蒜末煸香，倒入沙茶酱调和后盛于碗内。
　　5.铁板烧热，抹上牛油，铺上洋葱圆片，放人炸好的鳕鱼丁，淋上沙茶酱即可。
　　制作关键鳕鱼应切均匀，并吸干水分，下油锅时要小心翻动
 
 

 

包装尺寸 : 790*540*270 ;
毛重 : 36KG ;
售后服务 : 机器保修一年，小问题都以发配件处理问题，大问题才返厂维修，但一般不会出现大问题。返厂维修的话，买家承 ;
营销 : 新品 ;
适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,中餐店设备 ;
包装 : 纸箱 ;
净重 : 26（kg） ;
外形尺寸 : 730*450*230（mm） ;
产品用途 : 烤肉类 等食品 ;
功率 : 4.4（kw） ;
电压 : 220（V） ;
型号 : OT-820 ;
** : 煌子 ;
产品别名 : 手抓饼机 ;
种类 : 鱿鱼丝机 ;
加工定制 : 是 ;

佛山市南海欧亿机械有限公司于2010年9月成立。我司**制造销售食品机械产品集智能化、机电气一体化为一身，是一家**从事西厨设备的开发、生产、销售一体的**化厂家。 企业理念：诚信为本、追求卓越 企业方针：质量**、精诚服务 企业精神：团结奋进、**发展 公司秉承“品质源自**，服务源自真诚”的经营理念，为客户源源不断地提供**产品和优良的服务。 产品囊括休闲食品机械包括：爆米花机、爆米花保温柜.薯脆保温柜.棉花糖机、麻辣烫、炒货机、关东煮机、油炸机、小吃车、烧烤机。面食机械：和面机、压面机、面条机、面条机、饺子机、包子机、电饼铛、燃气烤饼机等。西餐厅**机械：汉堡机、滤油车、薯条展示柜、果糖定量机、奶茶摇摆机。制冷设备：炒冰机、冰粥机、冰激凌机、雪融机等。 我们将秉承不断自我完善，以新科技、高标准、高质量来严格管理公司，以**的设计，优惠的价格和**的售后来竭诚为用户服务，实现合作共赢。 
加工方式 : 其他;
工艺 : 食品原料加工;其他机械五金工艺;
产品质量认证 : CE;
**名称 : 欧泰乐
质量控制 : 内部