广州伟格**商用面包烤箱三层九盘燃气烤炉烘焙设备

 
 
 
 

 
 产品详细参数
产品名称：燃气烤箱
产品型号：WGQ-90
外形尺寸：1830*1315*1955mm
炉膛规格：660*1320mm
产品盘数：三层九盘
额电压：220v
额定功率：0.3kw
温度范围：0-400℃
 
 
（使用产品前请仔细阅读本使用说明书）
本系列产品按GB4706.1—1998、GB4706.39—2003标准生产，广州市研麦机械设备有限公司是生产远红外线食品烘炉设备的**厂家。HTD系列远红外线食品烘炉为我厂集国内外同类产品之优点设计而成，是烘烤各类中、西食品的理想设备。
 
1．            性能特点
1.1            烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单独使用。
1.2            每层的面火、底火分别独立控温。
1.3            炉温可在20℃—300℃范围内任意调节，并能自动恒温。
                           
2．            安装注意事项
2.1使用的电源性质**与产品铭牌上所标注的电源参数相符，并根据电气原理图接线。
2.2本烘炉属于“*连接到固定布线”的器具，本机出厂时已随机提供一条电源线，将电源线连接到电源的空气开关或漏电保护开关上，请不要使用电源插头。
2.3如果电源软线损坏，**用**软线或从其制造厂或维修部买到的**组件来更换。
2.4如果电源软线损坏，为避免危险，**由**制造厂和其维修部或类似的**人员来更换。
2.5烘炉的安装与调试，应由**人员进行。
2.6烘炉后背离墙至少50cm距离，用户可自行安装排气管道，以**烘炉排气的畅通，同时，烘炉的**部和左右两侧，不允许有障碍物，以**烘炉的散热和排气。
2.7烘炉不能露天存放和使用，不能在特别潮湿或有水源滴漏的场所使用。
2.8使用前**固定和安放好烘炉，防止使用过程中烘炉移动。
2.9烘炉外壳上的“等电位联结端子”可用干烘炉的重复接地，由现场的安装人员决定是否联结。
  
   警告：在安装期间，不要将器具放在某些表面上墙壁、隔板、厨房设备和类似物附近，除非它们都是不可阻燃材料制作或表面覆盖了不可燃绝热材料，并注意**规章。
 
3．            使用方法
3.1开启电源开关。
3.2温度控制仪表上的红色指示灯亮，表示电源已进入烘炉的控制系统。
3.3调节温控器的面、底火旋扭到预设温度，这时，温度控制器上的绿色指示灯亮起，这时烘炉进入升温状态。
3.4当温控器的绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮起时，表示烘炉已进入恒温工作状态，这时可以烘烤产品。
3.5每天工作完毕后，**切断烘炉的所有电源。
 
4．            维修
4.1烘炉故障的检查、排除及烘炉的定期检修应由**人员进行。
4.2一般的故障（见下表）
                                 
 
故障现象
故障原因
排除办法
1
合上电源开关后，烘炉的指示灯均不亮。
1．             未按工作选择开关
2．             电源开关故障；
3．             熔断器故障；
4．             断相。
1．             按下工作选择开关；
2．             更换电源开关；
3．             更换熔芯；
4．             用试电笔测试。
2
烘焙食品的色泽不均匀，有生有熟，炉温上升较慢，烘焙时间比正常时间长。
1．             发热管外连接线断路；
2．             发热管内电热丝烧断；
3．             交流接触器故障；
4．             炉底板或饼盘变形；
5．             电源线松动或缺相。
1．             接好发热管外连接线；
2．             更换断线的发热管；
3．             更换交流接触器；
4．             修复平整炉底板或饼盘；
5．             重新接好电源线。
3
不能自动控温（红、绿灯不能自动转换）
温控器故障。
将温控器及传感器送回本厂修理或更换烘炉配套**厂生产的温控器。
 
 
5、电气原理图(额定电压为220V的DKL—101一层一盘电炉电气原理图)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
KM1——面火接触器        KM2---底火接触器  
R1、R2——面火电热管      R3、R4——底火电热管    
T1——面火控制器          T2——底火温控器
BW1——面火保温指示      BW2——底火保温指示
JW1——面火加温指示      JW2——底火加温指示
 
6．装箱单
名 称
单 位
数 量
备  注
名 称
单 位
数 量
备  注
说明书
份
1
 
拉手座
对
1
 
合格证
张
1
 
拉手杆
条
1
 
饼盘
个
 
 
保修卡
份
1
 
电源线
条
1
已接在接线端子上
 
 
 
 
7．维护保养
7.1清洁保养烘炉时，**断开烘炉的所有电源进行。
7.2清洁保养烘炉时，请勿用喷射水流清洗。
7.3清洁保养烘炉时，应在烘炉已*恢复常温时清洁。
7.4烘炉的**部和左右两侧都有散热孔，清洁时勿用湿布擦洗，以免水珠滴入电器箱内。
 
8．产品参数
普通型远红外线电热食品烘炉
型号
规格
外型尺寸（mm）
电压
功率
备注
DKL-101
一层一盘
980×560×495
2N~220V
3Kw
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
以上产品技术参数，本厂保留随时修改的权利，如有改变，恕不另行通知。
注意：如果需要更换本机所配备的电源线，请参照下列参数，并购买合格的电源线（标号：YZW 单位：mm2）
 
烘炉型号
DKL—101
DKL—202
DKL—303
电线规格
2.5×3
2.5×4
2.5×5
 
 
 
 
 
 
产 品 保 修 卡
 
用户名称
 
购买日期
 
地  址
 
邮 编
 
电  话
 
联系人
 
产品型号
 
出厂编号
 
经销单位(签章)
 
尊敬的客户：
 
感谢您选用研麦系列产品。研麦食品系列烘炉适用于各种糕点、饼干、肉类、药材
 
等烘烤，在正确的使用和保养下，研麦系列食品烘炉将表现出优良的烘焙性能。为了较
 
好地为用户服务，特作以下说明：
 
1.   购买烘炉时**填写保修单，并由经销单位签章生效，以后凭此单对号修理。
2.   凡购买之日起半年内因我厂零件或整机质量问题造成的损坏，我厂将**修理。
3.   凡不按使用说明书进行安装、使用或因运输碰撞而损坏者，我厂不负责**维修，因此所产生的一切责任均由用户自负。
4.   保修范围内的零配件：温度仪表、远红外线电热管、交流接触器、热断路器、熔断器。
5.   不属保修范围内的配件：电源开关、灯泡、玻璃、指示灯、拉手座、拉手杆、弹簧。
 
 
 
 
                     
 
厂址：广州市白云区石井镇窖心村外海西湖工业区5号
电话：  020-22109755
传真：020-36736330      邮编：510440


规格 : 三层九盘 ;
售后服务 : 寄配件质保一年 ;
营销 : 新品 ;
适用范围 : 西餐店设备,蛋糕房设备,休闲速食设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,饮品店设备,其他 ;
包装 : 纸箱+木架 ;
净重 : 150（Kg） ;
烤盘尺寸 : 600400（mm） ;
外形尺寸 : 1830X1315X1955（mm） ;
产品用途 : 工业烤箱设备 ;
功率 : 0.3（Kw） ;
电压 : 220（V） ;
型号 : WGQ ;
** : 其他,伟格 ;
种类 : 烤箱烤炉 ;
加工定制 : 是 ;

广州伟格机械设备有限公司是一家**研发,生产,销售为一体的烘焙设备大型厂家,长期以来,一直追求为客户提供,节能,绿色环保的**产品.我们不断引进国内外良好的生产设备，广纳技术**，严格把好原材料质量关，洞察市场走向，精心打造出多系列产品有：多层式电热烘炉，燃气烘炉，热风循环炉，隧道炉，豪华电阻丝烘炉，比萨炉，面包发酵箱及微电脑智能冷冻发酵箱，打蛋机，和面机等系列烘焙设备。以其优美的外观造型，稳定的性能和节能实用的众多优势，赢得了广大国内外客商的一致**。
  我厂产品类型齐全。并有较强的非目标产品研制能力，通过各个单元的**结合，从而形成独立而复杂的物流系统。各种资源深厚的技术人才为公司提供了强大的技术力量，为我们**的加工工艺提供技术**，从而提高了产品的竞争力。用户至上是我们的经营之本；**质量和按时交货是我们公司经营的**要务。踏入21世纪，我们引入**的经营模式和管理理念，严格控制产品的质量和成本，不断**生产工艺技术，我们将为广大客户提供较为****的配套服务。感谢和欢迎我们的新老客户，为广州伟格的进步提出更多的宝贵意见，谢谢！ 
加工方式 : 来图加工;OEM加工;其他;来样加工;
工艺 : 机加工;钣金;表面处理;组装;金属冲压;电镀;涂层;
产品质量认证 : CE;
**名称 : 伟格
质量控制 : 第三方