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第一步：选择一个合适的店铺位置。店铺的位置直接决定了生意的好坏。类似商场、学校、步行街这类地方，人流量特别的大，对于饮品的消耗也是好多的，如果能够抓住商机，在附近开设一家时尚的饮品水吧，肯定会有不错的客源。
第二步：要选择好店铺的经营思路。很多饮品水吧的经营品种比较单一，自然也就流失了不少客户。要知道，客户对于饮品的选择是多种多样的，如果希望能够留住更多客户，就要不断的增加自己的经营范围和品种，能够为不同的用户提供满意的服务。其他的水吧只有饮料供应，而我却不断扩大自己水吧的经营范围，提供饮料的同时还贩卖各色口味不同的冰激凌（冰淇淋小推车）圣代和雪融雪泥，当然竞争力也就较大的，收益比其他**好很多。
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