酸奶生产线，酸奶生产线全套设备

酸奶生产线，外面下着雨，望着窗外的细雨，想起来了很多，突然看要电视什么有卖酸奶的，我就是喜欢喝酸奶，让我介绍一下酸奶的制作流程
酸奶生产线杀菌目的是什么？
①除去原料乳中的氧，降低氧化还原反应，明显促进乳酸菌的生长。
②由于蛋白质的变性，改善了牛乳的硬度与组织。
③对防止乳清分离有效。
杀菌及冷却的条件:
杀菌条件：90℃、15min。经杀菌后的混合料冷却到40～45℃备用。
主发酵温度采用42～45℃？这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后的较适生长温度。
在这里，我们要注意生产中要控制好三个因素：接种量、发酵剂活性、培养温度。
设备参数
名称：酸奶奶杀菌罐
型号：1000型
产量：1吨
外形尺寸：1600*1600*2200
罐体尺寸：1200*900*3
整机重量：380公斤
功率：24KW
产品简介：
酸奶生产成套设备主要集配料、预热、均质、杀菌、保温、CIP清洗于一体的生产流水线设备。
售后服务：
讲究实效、完善管理、提升质量、强化服务。
欢迎起来各位，前来厂家实际考察

    **从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售。**生产：真空包装机，鱼肉采肉机，烟熏炉，巴氏杀菌流水线、鲜奶巴氏杀菌机、滚揉机，，灌肠机，盐水注射机，刨肉机，肉丸机，丸子机、蔬菜加工流水线、清洗机、烘干机、搅拌机等产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。

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