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蓝莓酒一般采用****的蓝莓，经多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素较丰富且较易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁较有吸引力，被称为：“液体黄金”，“口服化妆品”。中文名蓝莓酒外文名Blueberry Wine主要原料蓝莓，水是否含防腐剂否主要营养成分花青素，硒，多种维生素，氨基酸主要食用功效细肤、养颜、*，护眼，抗氧化、*自由基，增强人体*，延缓衰老，预*症和心脏病，强健心脑血管，预防血栓和动脉硬化，调节血糖适宜人群成年人，糖尿病患者*过量饮酒对身体有害 营养成分编辑蓝莓酒主要原料为蓝莓果实，美国机构根据14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg，蛋白质400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，维生素A高达81～100**单位、维生素E2.7～9.5μg、SOD5.39**单位，维生素都**其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220～920μg，磷98～274μg，镁114～249μg，锌2.1～4.3μg，铁7.6～30.0μg，锗0.8～1.2μg，铜2.0～3.2μg。蓝莓发酵成酒后，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁较有吸引力，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素较丰富且较易被人体吸收。其中花青素的含量较是高达苹果的50倍葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶与生俱来的**强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为“给人类寿命带来*三次飞跃” 的神奇产物。主要功效编辑1、增强人体*延缓衰老；2、细肤、养颜、*；3、预*症和心脏病；4、预防泌尿系统疾病；5、防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症；6、*视网膜酶，提高视力，防治夜盲症；7、保护血管调节血管的收缩，维持正常的血压范围；8、降低胆固醇防止动脉粥样硬化；9、抑制肾上腺素和三磷酸腺苷引起的血小板凝固，可预防血栓和动脉硬化；10、强有力的抗氧化、*自由基的作用；11、调节糖尿病人的血糖值；[1] “一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”－－威廉·杨格 吉林省天泉葡萄酒业有限公司，坐落于长白山脉，公司凭借得天*厚的地理位置，**的技术与设备，及员工的不懈努力，主见发展成为*的葡萄酒企业。 公司依靠**的经营管理模式，为商家不断提供毅力iude**--山葡萄酒，山楂酒，干红系列及大瓶装葡萄酒等五大系列七十多个品种，以精美的外观和**的内在品质赢得了广大消费者的认可和信赖。 随着市场经济的发展和提高，公司立足于长远发展与**运筹帷幄，决胜于千里，全力打造稳固融洽的厂商关系，本着人道酬勤，商道酬信，诚挚的态度邀请各地经销商*，公司愿与各界同仁与时近取，共创美好未来。 品酒常识编辑醒酒由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有丹宁酸(Tannic Acid)的成分，丹宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化较好的方式是开瓶后**次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。 过酒 过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在 其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物祛除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以**去除。 另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而**会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。保存编辑 温度恒定 温度是储藏法国葡萄酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩,特别是年久的弹性较差的软木塞。绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。 湿度 相对湿度在65%为长久储藏之较佳环境。但是，相对湿度能保持在55%和80%之间也算很好。如湿度偏低，空气就通过变干的软木塞进入酒瓶而氧化干智利葡萄酒，酒水也会渗入软木塞；如湿度偏高会产生异味，同时损坏标签。 振动 频繁的振动会干扰干法国葡萄酒沉淀物的稳定。沉淀物随着法国葡萄酒的储存时间而自然产生，但可能因受振动而重新变回到液态，受到抑制。另外振动也能破坏酒的结构成份。酒柜箱体内的高科技**避震压缩机制冷系统，配上防震橡胶垫圈，温度控制较**同时不产生凝露，精心呵护典藏名酒。 紫外线 破坏**化合物可使法国葡萄酒早熟或老化， 尤其丹宁酸，它主要影响着法国葡萄酒的芳香，味道以及结构，以致品尝或闻起来犹如大蒜或湿羊毛的味道； 因此法国葡萄酒较好储藏在没有光线的地方，尤其是对名贵的酒，注意避免阳光，特别是照明灯光，因为这两种光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我们的白色LED灯不仅是照明设备，因不含紫外线光波成为众多藏酒爱好者的较佳选择，它的另一个好处还在于不传导热量影响酒的温度. 空气流通 在潮湿的环境中，空气的流通主要是防止细菌成长。侵湿的软木塞易产生有害气味， 强烈的气味穿透软木塞改变法国葡萄酒原有的品质。箱内的风扇吸收新鲜空气，均匀疏通。品酒步骤编辑1．看。观其色泽--将酒倒在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。2．摇。轻轻摇荡—顺时针，（1）欣赏酒在酒杯摇荡过程中飘逸的感觉，（2）让酒体与空气均与的接触，进一步唤醒沉醉在酒体中的香气。3．闻。 闻其香味--轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。4．品。 品尝--啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸涩度。

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