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干蹦鸡又称干爆鸡，是山东地区汉族名菜。炸烧味 入口酥烂肥嫩，风味*特。干嘣鸡的称谓和发明发明的灵感来自于较老式的爆米花机。中文名干嘣鸡英文名gan beng ji主要食材嫩鸡，姜葱蒜，生抽，蜂蜜，香菜，料酒分    类鲁菜口    味炸烧味，入口酥烂肥嫩，风味*特适宜人群老少皆可
1营养成分编辑热量(每100g热量452.80千卡)，蛋白质(379.94克)、脂肪(724.52克)、碳水化合物(191.27克)、膳食纤维(5.56克)、维生素A(2584.01微克)、胡萝卜素(273.20微克)、维生素E(2655.55毫克)·、钙(571.55毫克)、磷(3058.03毫克)、钠(835.39毫克)、镁(63.62毫克)、铁(36.47毫克)、锌(62.00毫克)、硒(4.35微克)、铜(8.05毫克)、锰(0.00毫克)、钾(6054.97毫克) 。
2编辑制作食材嫩母鸡一只两斤，洋葱一个，姜、葱、蒜、香菜各50克，青椒一个，五香粉、生抽、盐适量。3制作流程编辑1．嫩母鸡一只，宰杀洗净，去掉内脏。2．将姜葱蒜、洋葱、香菜切好。3．用盐和五香粉将鸡里里外外涂抹均匀，然后加入姜葱蒜，洋葱香菜、生抽、蜂蜜、料酒一起，将鸡腌制4小时。4，将腌好的鸡剁成块放入爆米花锅，文火高压5分钟即可。4主要功效编辑营养**母鸡：母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很*被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。5风味特点编辑炸烧味，入口酥烂肥嫩，风味*特。在食此菜时，，满屋飘香，入口酥烂肥嫩，风味*特。若配葱白、青椒，香菜甜面酱进食，口味较佳。此菜是山东地区传统名菜之一。6饮食文化编辑干嘣鸡的源起由一个老先生在大街上偶然看到一个老师傅蹬着三轮车在一个乡镇上制作爆米花，随着“爆”的一声巨响，热腾腾香香喷喷的爆米花装满了口袋，很多小朋友抢着购买。有一天刘炳安先生灵机一动回到家突然想到，玉米就能爆出花，如果把鸡肉爆一下，会是什么味道的呢？就想把鸡肉放进爆米花锅试试吧，决定杀一只鸡爆着吃，说不定很好吃呢。结果真的这样做啦，出乎意料的是做出来的鸡肉骨头都爆酥啦，味道鲜美。感觉鸡肉的味道很奇特，随后就开始研究设备的原理，不断改进爆鸡的做法，在一次又一次的试验下，较终做出了意想不到的爆鸡，由于不加水经高温高压制作，故称“干嘣鸡”。现在干蹦鸡已遍布山东聊城的大街小巷。
 
①、本产品均为昊咛机械厂家**产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
 
 
 
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③、客户购买产品，取货时需凭收货人本人身份证，拍前请确保提货人有身份证，并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致，否则一旦货物发出去了，再来改名字物流公司要收取费用，改名字产生的费用买家自行承担，切记切记！！
 
 
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规格 : HN-20 ;
售后服务 : 一年保修 ;
营销 : 新品 ;
包装 : 木箱 ;
净重 : 105（kg） ;
外形尺寸 : 730*1630*770（mm） ;
产品用途 : 养生食品 ;
功率 : 0.15（kw） ;
电压 : 12（V） ;
型号 : HN-20 ;
** : 昊咛 ;
种类 : 调味品配套设备 ;
加工定制 : 是 ;

任县昊咛机械厂是食品机械、饺子皮机、、包子机、刀削面机、饺子机等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。任县昊咛机械厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
加工方式 : 手工加工;其他;
工艺 : 其他机械五金工艺;木工;锯割;研磨抛光;其他建材加工工艺;
**名称 : 昊咛食品机械厂
质量控制 : 内部