供应全新全自动烤冷面机韩式烤冷面机 冷面机械 奥工食品机械

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功率
         3kw
        电压
         220v 
       产量
       30kg/小时
    皮带轮直径
        90—110mm
   磨具尺寸直径
          130
  
1、首先要检查动力运转紧固部分有无异常情况，正常方可开机。

2、**把缸筒、铰龙、毕子清理干净。

3、面粉用50%左右水和好，成面团状。
4、开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。

5、投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。
6、水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却，利于摆成平板，成品面条是8-9分熟左右，如需薄一点时，可减少投料速度减少面条数量，最后面放在工作台上，按所需长度切断,中间垫上塑料布，成品完成。
冷面的烤制方法
1.将冷面用水泡透
2.向平底锅或煎锅内倒入少量油
3.冷面平铺到锅中
4.喜欢吃鸡蛋的可打入个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上，两面煎冷面
5.鸡蛋熟后（无鸡蛋的可直接）在两面涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料。
6.稍煎一会儿即可出锅。
注）煎的时候随时放少量水！防止冷面粘锅哦。
配料：

酱料， 用辣酱，加少量盐、糖、蜂蜜、酱油，香油



营销 : 新品 ;
外形尺寸 : 750*850*950（mm） ;
生产速度 : 30（kg/h） ;
适用范围 : 休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,冷冻食品厂设备 ;
功率 : 3（kw） ;
** : 奥工 ;
可生产产品类型 : 面条 ;
加工定制 : 是 ;

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加工方式 : 来料加工;来图加工;
工艺 : 机加工;
产品质量认证 : 其他;
**名称 : 奥工
质量控制 : 内部