创业设备 数控刀切馒头机 仿手工馒头机 甘肃库房** 福善泽全自动数控刀切馒头机隆重上市,批发兼零售: 1.【福善泽】全自动数控刀切馒头机参数: 俗称:花卷机 质量:350kg 功率:2.2kw 型号:FZ-800 **:福善泽 电压:220v 种类:炊具 包装:木箱 尺寸:3600x600x1200 2.【福善泽】全自动数控刀切馒头机结构: 1) 送面结构:由输面架和送面辊组成,输面架是预成型面皮的支撑架,送面辊是预成型面皮的支撑和输送的部件。 2) 压面皮机械:由一组成型的压面辊和一组塑料刮板及调节手轮组成,其功能是压制成一定宽度和厚度的面皮,调节手轮有调节面皮厚度的作用。 3) 电器控制部分:主要有卷面调速器、时间继电器、接近开关、离合控制器、24伏电源、指示灯、旋钮开关等。 4) 卷面机构:主要由一个调速电机和一个卷面辊组成。 5) 切刀机构:主要由一台电动机,一台电磁离合制动器,接近开关,时间继电器及切刀组成。 6) 传动输送机构由电机、减速机及输送带等组成,是压面辊转动及输送带运动的动力源。 7) 机架:该部位是电机、传动、电器及其他部件的固定支架。 3.【福善泽】全自动数控刀切馒头机具体操作: 1) **用压面机预压成面带,根据做馒头的大小以及压面辊的长度和两面辊之间间隙,对面带的宽度和厚度有一定要求,一般来说,面带的宽度和压面辊的长度基本相等,面带的厚度比两面辊之间的间隙要大。 2) 将预压成的面带放到送面机构的送面辊上,注意要使送面速度和压面辊喂入面带的量相协调,即不能太快,也不能太慢。太慢*拽拉面带,造成面带变窄,使送面量不足,造成重量误差。 3) 压面辊的作用是把送面机构送来的面压制成一定宽度和厚度的面带。注意压面辊间隙的选取和所需要馒头的重量、外形、卷实等因素有关。压面辊之间的间隙是确定卷制成面卷直径的主要因素,所以在开始生产时要多试几次,才能比较好地确定压面辊的间隙。另外要注意压面辊下方的铲刀一定要与压面辊贴合好,不能有较大的间隙,每次生产**定要及时检查和清理上面的面渣。 4) 经压面辊压制过来的面皮经输送带**送至压边辊,压边辊有2个,靠近电器控制一侧的压边辊是将面带用适当的压力压在输送带上,然后经输送带送至卷面辊。由于面带和输送带之间有一定的粘合力,便于把面带卷实。但注意也不能把面带压得过紧,过紧了也不好卷。而另一个压边辊所起的作用是:当面带卷成面卷后,这一侧的面边要正好在面卷的底部中间,而通过压边辊的适当压力可将该面边压薄一些,在卷好的面卷底部中间就不致过厚,馒头底部就比较好看。另外在卷面辊卷面时和卷面后,面卷底部不易摆动走偏,同样也要注意不能压得过紧,压得过紧有时影响输送带正常的行走速度,甚至粘面。 5) 经压边辊压制的面带的两边,经输送带送至卷面辊,卷面辊的作用是将面带卷成面卷,这里要注意几点: 一是卷面辊下端距输送带间的间隙要调整好,一般情况下是将间隙调整成面带厚度的三分之一即可。 二是卷面辊的转速与输送带的速度要匹配,要看输送带送来的面片是否马上被卷面辊卷起,如果很快被卷起,说明卷面辊的速度还是可以的。如果不能很快被卷起,则说明卷面辊速度有些慢,但同时卷面辊对刚卷起的面卷还要有一点挤压的动作,(即也要注意卷面辊速度不能太快,否则将造成面卷翻过来从而造成面柱空心)。 三是要注意面的软硬度,面太硬*卷成空心。面太软有时则不易被卷起,且面卷经切刀切制*粘在输送带上,不易拿起,*变形。一般取比例面:水=1:0.43左右。 四是要注意面皮的厚度。一般来说面皮越厚,越不容易卷成实心,而面皮厚度的先取与馒头的重量、外形尺寸、压面辊的长度以及压面辊之间的间隙等因素有关,根据我们试验情况,面皮厚度不**过6mm左右为宜。卷面辊的末端还有一辅助辊,该辅助辊作用有2个,一是将卷面辊卷成的面卷进行导向,向切刀方向输送;二是可调整对面卷的压力,使面卷减少或没有空心。 6) 经卷面辊及辅助辊送来的面卷由输送带送入两排导向柱。两排导向柱的作用是**面卷进入切刀时和切刀保持垂直,不能走偏。要注意调整两排导向柱的位置和之间的间隙。 7) 面卷经两排导向柱由输送带送至切刀处,切刀的作用是根据馒头的重量需要,而切制成一定重量的馒头。由于输送带匀速前进,切刀的一个工作周期时间越长,则切制的面柱长度越长。因此调整控制切刀的时间继电器的设定时间即可达到调节切制面柱长度,从而达到调整切制馒头的重量的目的。 二、维修与保养 1、保持生产车间及机器的清洁。 2、当突然停电时,应关闭所有的控制开关,切断总电源,以防无人时突然来电,造成机器故障。 3、定期在机器的运转部件加润滑油或润滑脂,具体机械的润滑如下: 后面压面部分润滑,可打开罩壳板,润滑的部件包括一对齿轮,两对轴承,两对链轮。全部用润滑脂润滑,每两月润滑一次。 卷面部分的润滑部件包括一对链轮,卷面轴两端与轴承的配合处,润滑时也可打开罩壳。链轮、卷成轴两端与轴承配合处用机油润滑,至少一周加油一次,但不可过多,以免滴到输送带上。 切刀部分的润滑部件主要包括切刀导向杆与侧导向杆的铜套,该部分要定时加注润滑油,一天至少两次(一天八小时生产),也不宜过多。 4、要定时查看油杯(给输送带涂油)里是否有油,当少于油杯容积的三分之一时,即应给油杯注油(食用油)。 5、定期检查减速器内润滑油是否充足,每年要组减速器内换一次机械油。 6、如有异常发生,异常噪声或电机由于突加性负载而产生过载保护而停止输出,这时应排除故障后再开机运行。 三、操作注意事项 1、生产时整机**保持良好接地; 2、避免机器反方向运转; 3、机器在运转时,一定要注意不可把手伸入压面辊间或伸入切刀底下。切刀要定时检查调整(一般一周一次),以免切刀过低切坏输送带; 4、机器开动后如有异音,应立即停机进行检查,在故障*排除后方可运转。 四、常见机械故障及排除方法 1、压面辊压后的面皮绕到压面辊上: 刮板刃口残留有干面,使刮板与压面辊之间有缝隙,应*刮板刃口上粘的面片,然后重新调整使刮板与压面辊贴紧。 2、输送带跑偏 如果输送带往右边跑偏,可逆时针调整右边的调节螺杆,同时顺时针调整左边的调节螺杆,反之用相反方法调整。要慢慢调整,不可一次次调整过多,切记输送带不要拉的太紧,否则会降低其使用寿命。 3、馒头空心 1)面的软硬度应适中,面过硬不易卷实,应适当将面和的软一些。 2)卷面辊的转速不宜过快,过快也易造成卷不实,应适当降低卷面辊的转速。 3)靠近卷面辊卷起的一侧面带要和输送带之间有一定的粘合力,如果贴的不实,则也卷不好。这时可调整压边辊的高度,对面带有一定的压力,使其变形,紧附在输送带上。 4)卷面辊底部与输送带间的间隙与面带的厚度应适配。一般来说,该间隙是面带厚度的三分之一左右。 5)卷面辊的轴心线与支撑架之间的角度大小的选取。角度太小也不易卷实,一般角度取63度左右为宜。 6)面皮不宜太厚,一般面皮厚度不**过6mm为宜。 4、馒头底部面边不在中间 如果偏向右边,则可松开卷面横梁上螺母,将卷面轴平行向右移动,反之则向反方向调整。 5、馒头外形呈菱形状 面卷进入切刀切制前,面卷的中心线和切刀平面不垂直。首先调整切刀,然后调整面柱两侧的导向轮,使面卷走向与切刀垂直。 6、切不断,馒头间有连面现象 调整切刀轴上部两个关节轴承中间连杆的长度,记住,不可一次调整太多,否则有可能切坏输送带。 7、馒头重量误差大 1)经压面辊送至输送带上的面带有缺边现象,在送入压面辊时面带要充满整个压面辊,**经压面辊出来的面带宽度一致,不缺边。 2)馒头切制后,发现在长度方向上有明显的差别,要检查输送带在运行时否有打滑现象,输送带过松也易引起打滑,要注意保护输送带有一定的张紧度。 3)卷面滚尾部的压轮要对面柱要有一定的压力。 4)面柱底部刷油是否均匀。 5)切刀切得太重,造成面柱跳动。 【福善泽】刀切馒头机保修事项: 该机一年**维修,终身保修、并提供生产技术及配方,**解决您的后顾之忧! 1.在保修期内,如出现产品质量问题,本公司负责保修。 2.由于人为原因或使用不当,造成的机器损坏或人身伤害,本公司不负任何责任。 本公司郑重承诺: 所售产品均为正规合格产品,质量**,请亲放心购买;*,受到广大用户的**。所售产品的尺寸和参数由于款式的较新,技术的改进可能会有所改变,望亲理解! 产品**: 公司全称:【邢台福泽食品机械制造有限公司】 销售热线: 业务经理:苏宾 厂址:河北邢台任县甄庄工业 邮箱: 驻陕、甘、宁、青、内、新办事处总部: 甘肃省兰州市 如果上述不清楚,请致电财富热线: // 《买家须知》 1.关于运费承担: 此价格为纯机器价格(不含运费、税费)。因为发货方式、发货地点不一样,普通物流与快递运费价格不一样,其运费也会不同,所以本店的“卖家承担运费”并不是买家不要出运费,而是要根据买家的发货方式及收货地点来确定运费多少,以**较终的交易价格,希望您能理解!运费可选择“到付”和“现付”。 2.关于产品图片: 本产品图片为实际机器拍摄(有的经过软件处理),因相机拍摄与实际产品难免有成色误差,一切以实物为准,希望您能体谅! 3.关于签收货物: 收货时,务必在快递或托运公司工作人员面前开包验货!货物在运输路程中出现丢失、损坏就不要签收!应当面退回,或者向货运公司进行索赔。若在签收后且不能出具证明的情况下,客户提出货物丢失或损坏问题,此种由运输造成的损失,则需买家方面自行承担。谢谢合作! 4.关于总体评价: 1客户在店内拍下产品之后, 规格 : FZ-900 ; 产量 : 300 ; 营销 : 新品 ; 外形尺寸 : 3600x600x1200(mm) ; 生产速度 : 300(kg/h) ; 适用范围 : 西餐店设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备 ; 功率 : 2(kw) ; 型号 : FZ-900 ; ** : 福善泽 ; 可生产产品类型 : 花卷、馒头 ; 加工定制 : 是 ;
**对您能访问本企业的网站,我们表示热烈的欢迎,希望您在本企业网站能找到所需要的产品,诚祝合作愉快! 河北邢台福泽食品机械制造有限公司始建于2000年,是一家集研发,设计,生产,销售于一体的**面食机械制造企业;自创立起公司始终秉承:“先做人,再做产品“,注重”以质量求生存,以信誉求发展,以真诚对待每一位客户”的经营理念。 公司经过长久的深入市场调研,相继研发“福善泽”系列:包子机,水饺机,包子皮机,饺子皮机,搓鱼机,拨疙瘩机,机器人刀削面机,干嘣机,凉皮机,洗面机,刀切馒头机,圆馒头机,揉面机,麻食机,切菜机,压面机,拌面机,和面机,烤鸡炉,地瓜炉等多种**面食机械。公司对产品的质量严格要求,层层把关,精益求精的生产理念,完善及时的售后体系,赢得广大用户一致**,**国内众多省市及国外各地! 让客户买的放心,用的顺心,是“福泽”人不断地追求,我们做的不仅仅是产品,更多的是为用户提供*的服务和解决方案。公司宗旨:“以诚待客,以质立足”,高标准,高质量严格要求自己,热忱欢迎各界新老用户前来洽谈指导工作,愿与社会各界广交朋友,携手共创美好明天! 加工方式 : 来料加工;来料代工加工;来样加工;来图加工;手工加工; 工艺 : 机加工;热处理;金属铸造;表面处理;电镀;木工;钣金;锻造;挤压; **名称 : 福善泽 质量控制 : 内部